[ESP] Diseño de un Sistema Intensivo para la producción de ganado bovino.
Buen día a todos los que me leen, hoy quiero compartir con ustedes un diseño 3D en Autocad 2016 para un sistema intensivo de producción de ganado bovino (Feedlot). Este diseño de producción fue solicitado por el movimiento campesino de la comunidad Margarita, Guarico, Venezuela, para optimizar los recursos materiales, naturales, económicos y humanos que les permita impulsar la producción de carne bovino. En esta publicación les procedo a explicar como funciona este sistema de producción y sus características fundamentales, además les mostrare el diseño realizado.
[ENG] Design of an Intensive System for the production of cattle.
Good morning to everyone who reads to me, today I want to share with you a 3D design in Autocad 2016 for an intensive cattle production system (Feedlot). This production design was requested by the peasant movement of the Margarita community, Guarico, Venezuela, to optimize material, natural, economic and human resources that will allow them to boost the production of beef. In this publication I proceed to explain how this production system works and its fundamental characteristics, in addition I will show you the design made.
El feedlot –o corral de engorda- es una forma de alimentación de ganado muy popular en Estados Unidos. Se trata de un sistema intensivo de producción de carne en el cual se alimenta al ganado en corrales, donde a través de comederos reciben una dieta determinada con la finalidad de lograr un engorde acelerado. Fuente
Feedlot – or fattening pen – is a very popular form of livestock feed in the United States. It is an intensive meat production system in which livestock are fed in pens, where through feeders they receive a certain diet in order to achieve an accelerated fattening. Source
Sistema Feedlot
El área del corral deberá ser de acuerdo al número de animales que se desea engordar, por lo general, el área recomendada es de 18.5 m² por animal, sin embargo la superficie puede ajustarse al tamaño del animal a engordar (ganado bovino), en caso de que el ganado no supere los 300 kg se recomienda un área de 15 m² y si el ganado a manipular supera los 400 kg se recomienda un área de 20 m².
Feedlot System
The area of the corral should be according to the number of animals to be fattened, usually the recommended area is 18.5 m2 per animal, however the area can be adjusted to the size of the animal to be fattened (bovine cattle), in case the cattle do not exceed 300 kg an area of 15 m2 is recommended and if the cattle to be handled exceed 400 kg an area of 20 m2 is recommended.
Un dato importante al momento de la construcción de estos sistemas Feedlot, es la pendiente del terreno, se recomienda que el suelo sea lo más compacto posible y su pendiente este entre 2 a 4 % en sentido contrario al lugar donde se coloque el comedero, esto permitirá que el agua de lluvia y los excrementos líquidos tengan salida rápida del corral.
An important fact at the time of construction of these Feedlot systems, is the slope of the terrain, it is recommended that the soil be as compact as possible and its slope is between 2 to 4 % in the opposite direction to the place where the feeder is placed, this will allow rainwater and liquid droppings to have quick exit from the corral.
Pasillo de transito para el vagón dispensador de silo
Se diseñan principalmente para permitir la entrada de la maquina que va a suministrar el alimento y en algunas oportunidades el pasillo es aprovechado para trasladar al ganado de un corral a otro. Generalmente los pasillos se diseñan con un ancho promedio de 5 m.
Transit aisle for the silo dispenser car
They are mainly designed to allow the entry of the machine that will supply the food and on some occasions the aisle is used to move livestock from one corral to another. Generally the corridors are designed with an average width of 5 m.
Bebederos.
El área de bebederos deberá estar diseñada de tal forma que el ganado siempre tenga disponibilidad de agua limpia y fresca, el volumen requerido es de aproximadamente 70 litros por animal por día en ganado adulto durante el verano y 35 litros por animal durante el invierno. El tamaño de los bebederos dependerá de la capacidad del corral (30 cm² de bebedero por cada 10 animales). La distancia mínima requerida entre los bebederos y los comederos debe ser de 10 m para evitar que los animales lleguen a tomar agua con mucha comida en la boca y contaminen el agua. Para los animales pequeños los bebederos deben estar a 60 cm de altura mientras que para los animales adultos 80 cm de altura. La limpieza de estos bebederos debe ser constante para evitar la acumulación de sustancias que puedan contaminar el agua.
Drinkers.
The drinking area must be designed in such a way that livestock always have the availability of clean and fresh water, the volume required is approximately 70 liters per animal per day in adult livestock during the summer and 35 liters per animal during the winter. The size of the drinkers will depend on the capacity of the corral (30 cm2 of drinker per 10 animals). The minimum required distance between drinkers and feeders should be 10 m to prevent animals from drinking water with lots of food in their mouths and contaminating the water. For small animals drinkers should be 60 cm high while for adult animals 80 cm high. Cleaning these drinkers should be constant to prevent the accumulation of substances that may contaminate water.
Comederos.
La ubicación del comedero debe estar a un lado del pasillo de tal forma que permita una fácil limpieza y no sea necesario entrar al corral para suministrar el alimento. Para este proyecto se diseña un comedero en forma de canoa. Las dimensiones en animales jóvenes son de 45 cm lineales de espacio por animal, con una altura de 60 cm del borde del comedero para evitar que saquen el alimento del comedero, para animales mayores a 300 kg, la altura debe de ser de 75 cm al borde del comedero con espacio de 70 cm por animal. Para evitar la perdida del alimento por la humedad de las lluvias se recomienda techar el área del comedero.
Feeders.
The feeder's location must be on the side of the aisle in such a way as to allow easy cleaning and no need to enter the corral to supply the food. For this project, a canoe-shaped feeder is designed. The dimensions in young animals are 45 cm linear of space per animal, with a height of 60 cm from the edge of the feeder to prevent them from taking food out of the feeder, for animals greater than 300 kg, the height should be 75 cm at the edge of the feeder with space of 70 cm per animal. To prevent the loss of food by moisture from rains it is recommended to cover the feeder area.