Muy buenas tardes muchas gracias por leer mi post, el proceso al que sometí las verduras que tenia en el momento en casa es para evitar la proliferación de bacterias, levaduras y hongos que aceleran su deterioro y poder almacenarlo más tiempo es muy practico y saludable, un abrazo.
RE: Prepara tus verduras en conservas - Prepare your canned vegetables