Deliciosa pasta con salsa de pimentón // Delicious pasta with paprika sauce

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• Lo primero que hacemos es preparar la pasta para ello cogemos una olla con abundante agua y la colocamos en la cocina a fuego alto, cuando este hirviendo colocamos la pasta añadimos una cucharadita de sal y removemos dejamos cocer hasta que la pasta este al dente, entonces la retiramos del fuego y la escurrimos con un colador, después la colocamos en la olla y añadimos aceite para que no se peguen y reservamos.

• The first thing we do is to prepare the pasta for it we take a pot with abundant water and we place it in the kitchen to high fire, when this boiling we place the pasta we add a teaspoon of salt and we stir we let cook until the pasta this al dente, then we retire it of the fire and we drain it with a colander, later we place it in the pot and we add oil so that they do not stick and we reserve.

• Mientras se cuece la pasta, corta el pimentón en juliana y la cebolla en daditos.

• While the pasta is cooking, cut the paprika into julienne strips and the onion into small cubes.

• Ahora cogemos una sartén la ponemos en la cocina a fuego medio y echamos un poco de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla y el ajo hasta que se doren.

• Now we take a frying pan we put it on the stove over medium heat and pour a little oil and when it is hot we add the onion and garlic until golden brown.

• Ahora añadimos el pimentón y dejamos cocinar hasta que se dore un poco.

• Now add the paprika and let it cook until it browns a little.

• Luego agregamos los tomates para ello lo colocamos en una olla con agua para quitar un poco lo congelados y dejamos que se cocine un poco, luego lo colocamos en la licuadora y ya licuado lo añadimos al pimentón, mezclamos para que se integre todos, le agregamos sal, pimienta y orégano, dejamos cocinar unos 5 minutos.

• Then add the tomatoes and place it in a pot with water to remove a little frozen and let it cook a little, then place it in the blender and blended and add it to the paprika, mix to integrate all, add salt, pepper and oregano, let it cook for about 5 minutes.

• Listo esta deliciosa salsa de pimentón.

• Ready this delicious paprika sauce.

• Ahora a degustar esta pasta con esta salsa de pimentón.

• Now let's enjoy this pasta with this paprika sauce.

_{Nota: Antes de cortar todas las verduras, lávalas muy bien bajo el grifo.//Note: Before cutting all the vegetables, wash them very well under running water.}

Espero que les haya gustado mi receta de hoy, hago lo posible por cocinar algo diferente, aunque no sea chef, pero cuando se cocina con amor todo sale mejor.

I hope you liked my recipe today, I do my best to cook something different, even if I am not a chef, but when you cook with love everything comes out better.

^{Contenido, fotografías y separadores de mi autoría.// Content, photographs and separators of my authorship. Hive account@daysiselena}