¡Hola comunidad!
Hello community!
Maravilloso y bendecido fin de semana, me alegra compartir una vez más con ustedes, hoy en víspera de la navidad les comparto una receta de una fácil y rápida ensalada con un toque navideño aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Wonderful and blessed weekend, I am happy to share once again with you, today on the eve of Christmas I share with you a recipe for a quick and easy salad with a Christmas touch, here is the step by step of this simple recipe.
- 3 papas
- 2 zanahorias pequeñas
- 1/4 de repollo
- 1 manzana verde o amarilla
- 50 gramos de maíz dulce
- 50 gramos de guisantes o arvejas cocidas
- 1/2 tallo de celery
- 1 cucharada de aceitunas
- 1 cucharada de pasas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de mostaza
- Sal al gusto
- 3 potatoes
- 2 small carrots
- 1/4 cabbage
- 1 green or yellow apple
- 50 grams of sweet corn
- 50 grams of cooked peas or peas
- 1/2 celery stalk
- 1 tablespoon olives
<- 1 tablespoon raisins- 1 tablespoon vegetable oil
- 1 tablespoon mustard
- Salt to taste
Para preparar esta ensalada lo primero que haremos es lavar la zanahoria y cortamos en cubos pequeños y ponemos a cocinar al transcurrir 5 minutos colocamos las papas también picadas en cubos pequeños y cocinamos hasta que ablande retiramos del fuego la colocamos en un bol y dejamos enfriar.
To prepare this salad the first thing we will do is wash the carrot and cut into small cubes and put to cook after 5 minutes we put the potatoes also chopped into small cubes and cook until tender remove from heat and place in a bowl and let cool.
Lavamos bien el repollo y lo picamos en tiras al igual que la cebolla y la colocamos en bol junto a las papas y zanahorias, luego le agregamos el celery finamente picado colocamos guisantes, maíz, la manzana, las aceitunas y las pasas. mezclamos.
Wash the cabbage well and chop it into strips as well as the onion and place it in a bowl with the potatoes and carrots, then add the finely chopped celery, peas, corn, apple, olives and raisins and mix.
Preparamos un aderezo en un envase colocamos 1/4 taza de jugo de naranja, dos cucharadas de aceite, una cucharada de mostaza una cucharada de vinagre de manzana y sal al gusto mezclamos para unir los ingredientes y añadimos a la ensalada mezclamos y ya queda lista la ensalada.
We prepare a dressing in a container we put 1/4 cup of orange juice, two tablespoons of oil, a tablespoon of mustard, a tablespoon of apple cider vinegar and salt to taste, mix to combine the ingredients and add to the salad, mix and the salad is ready.
Ya lista la ensalada la servimos y disfrutamos de esta saludable, rápida y nutritiva ensalada en nuestra almuerzo o cena navideña.
Once the salad is ready, we serve it and enjoy this healthy, quick and nutritious salad for our lunch or Christmas dinner.
Espero que esta sencilla receta sea de su agrado hasta la próxima y que pasen una feliz navidad en unión de sus familiares saludos.
I hope this simple recipe is to your liking until next time and that you have a merry Christmas with your family and friends.
