¡Hola comunidad!
Hello community!
Bendecido fin de semana, les deseo un Feliz y venturoso año nuevo, me alegra compartir nuevamente con ustedes, hoy les traigo una receta más con los versátiles garbanzos se trata de una crema de remolacha con garbanzos ideal para acompañar con galletas, pan, tostadas, etc, esta crema es rápida y fácil de preparar además es muy nutritiva y está llena de fibra, vitaminas y minerales beneficiosas para el organismo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Blessed weekend, I wish you a happy and joyful new year, I am happy to share with you again, today I bring you one more recipe with the versatile chickpeas it is a beet cream with chickpeas ideal to accompany with cookies, bread, toast, etc, this cream is quick and easy to prepare it is also very nutritious and full of fiber, vitamins and minerals beneficial to the body here I leave the step by step of this simple recipe.
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 1 remolacha
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de ajonjoli tostado
- 1/2 limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al
- 1/4 cucharadita de comino
- 2 cups cooked chickpeas
- 1 beet
- 3 cloves garlic
- 2 tablespoons toasted sesame seeds
- 1/2 lemon
- 1/4 cup olive oil
- Salt and pepper to taste
- 1/4 teaspoon cumin
Para preparar esta crema lo primero que haremos es lavar bien la remolacha y la ponemos a cocinar hasta que ablande pelamos y luego la picamos en cubos pequeños y reservamos; en una licuadora colocamos los garbanzos y un cuarto taza de agua y procesamos en la licuadora.
To prepare this cream the first thing to do is to wash the beets well and cook them until they are soft, peel them and then chop them into small cubes and set them aside; in a blender place the chickpeas and a quarter cup of water and process them in the blender.
Ya procesados los garbanzos le colocamos el ajo picadito, el ajonjolí, la remolacha le agregamos también sal, pimienta y comino.
Once the chickpeas are processed, add the chopped garlic, sesame seeds, beets, salt, pepper and cumin.
Le agregamos aceite de oliva y el jugo de limón y batimos poco a poco hasta que se integren bien los ingredientes y queda una mezcla homogénea.
Add the olive oil and the lemon juice and beat little by little until the ingredients are well integrated and the mixture is homogeneous.
Ya lista la crema de remolacha y garbanzos la podemos servir untada en galletas, tostadas, arepa y disfrutamos en una cena también la puede servir como pasapalos en reuniones y fiestas.
Once the beet and chickpea cream is ready, we can serve it spread on crackers, toast, arepa and enjoy it at a dinner party or as a snack at meetings and parties.
Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y nuevamente Feliz Año nuevo, muchas bendiciones.
This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and again Happy New Year, many blessings.
Fotos de mi propiedad
Editor utilizado GridArt
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Translator DeepL
