Hola buenas noches , feliz día Miércoles para todos los miembros de esta comunidad de #plantpower vegano.¡Bienvenidos a mí blog!
A quién no le ha pasado que después de las vacaciones decembrinas ,no le quedan muchas ropas, debido al exceso de comida de estos días, a la grasa de los guisos (carnes) ,hallacas, pernil, torta negra y pan de jamón. Entonces comienzas a decir que hago para bajar esos kilos demás.
Lo digo por experiencia propia.
Hoy quiero mostrar como preparar una ensalada deliciosa, revitalizante y desintoxicante de pepino, tomate y repollo a la vinagreta.
El pepino ,es una hortaliza , contiene bajo aporte calórico y muchas propiedades, como : mejorar la digestión,ayuda a perder peso, es un antiinflamatorio natural.
El tomate, es una fruta, además en un alimento nutritivo, que aporta muchos beneficios, es diurético,regula la tensión, entre otros.
Mientras que el repollo, tiene múltiples nutrientes, como : vitamina K y C, tomarlo permite bajar de peso. Por lo tanto es una ensalada sencilla ,pero cargada con muchos nutrientes , espero que lo pongan en práctica.
Hello good evening, happy Wednesday for all the members of this #plantpower vegan community, welcome to my blog!
Who has not happened to you that after the Christmas vacations, you do not have many clothes left, due to the excess of food these days, the fat of the casseroles (meats), hallacas, pernil, black cake and ham bread. Then you start to say what do >I do to lose those extra kilos.
I say this from my own experience.
Today I want to show you how to prepare a delicious, revitalizing and detoxifying salad of cucumber, tomato and cabbage with vinaigrette
Cucumber is a vegetable, contains low caloric intake and many properties, such as: improve digestion, helps you lose weight, is a natural anti-inflammatory.
The tomato is a fruit, it is also a nutritious food, which provides many benefits, it is diuretic, regulates blood pressure, among others.
While cabbage has multiple nutrients, such as vitamin K and C, taking it allows you to lose weight. Therefore it is a simple salad, but loaded with many nutrients, I hope you put it into practice.
Ingredientes para la realización de la deliciosa ensalada:
- 1 pepino.
- 3 tomates,
- 200 gramos de repollo
- Sal.
- 60 ml de aceite.
- 30 ml de vinagre.
- 2 dientes de ajo.
- 100 gramos de cúrcuma.
- Dos ramitas de perejil
- Un limón.
Ingredients for the realization of the delicious salad:
- 1 cucumber.
- 3 tomatoes,
- 200 grams of cabbage
- Salt.
- 60 ml of oil.
- 30 ml of vinegar.
- 2 cloves of garlic.
- 100 grams of turmeric.
- Two sprigs of parsley
- One lemon.
Preparación:
- Lo primero que se hace es, lavar con bastante agua el repollo, luego agregar en una olla un chorrito de vinagre y dejarlo por 15 minutos. - - Para que se limpien bien.
- Después de estar limpio el repollo. Picar con un cuchillo.
- Igual con el tomate,lavarlo con agua y luego picar .
- Además lavar el bien el pepino con agua, para picar en trocitos.
Para hacer la vinagreta: - Colocamos el vinagre dentro de un envase, agregamos aceite, sal, ajos picados, la cúrcuma. Y listo la vinagreta.
- Por último mezclamos ese jugo con toda la ensalada. Y listo. A servir.
Preparation:
- The first thing to do is, wash with plenty of water the cabbage, then add in a pot a splash of vinegar and leave it for 15 minutes. >- To clean them well.
- After the cabbage is clean. Chop with a knife.
- The same with the tomato, wash it with water and then chop it.
- Also wash the cucumber well with water, to chop into small pieces.
To make the vinaigrette:
Place the vinegar in a container, add oil, salt, chopped garlic, turmeric. And ready the vinaigrette.
Finally we mix this juice with all the salad. And ready. To serve.
Resultado final de la deliciosa ensalada.
Final result of the delicious salad.
Gracias por leer y comentar mi post, las fotos son mias ,tomadas con teléfono infinit, editada con incollage y traducida con Deepl.
Thanks for reading and commenting my post, the pictures are mine, taken with infinit phone, edited with incollage and translated with Deepl.