Avocado salad with vegetables[ENG/ESP]
Pleased to greet you dear friends of good food and good taste of the 
Today I come to this community to share with you a delicious and nutritious dish that I made yesterday to taste it in my dinner and it is a nutritious, healthy and delicious salad of avocado, tomato, onion and parsley.
Usually at dinner I try to prepare some kind of salad, as it is a simple dish to prepare and at the same time is a good choice for dinner something light but nutritious, since its components such as avocado which is the basis of this salad when combined with tomato is a good option to take care of our health. In addition, salads are sources of vitamins for health.
Avocado is a delicious and healthy fruit that is consumed in almost all countries with different names, it has great nutritional properties and benefits that brings to our body, in my house we try to consume this fruit all week, because we cook the avocado seed to make tea, my husband loves avocado tea and me too, it is excellent to prevent prostate cancer, lose weight and to eliminate some tumors in the body, so it is a medicinal fruit.
By combining the salad with all these vegetables that name it make a perfect combination, the chronicity of the avocado gives it an incredible and delicious texture, plus we are eating healthy and ingesting vitamins, minerals and antioxidants to the body.
Now I am going to mention the ingredients I used and the step by step that is quite simple to prepare this delicious dish that you will love.
Ingredients
1 medium avocado, 1 tomato, ¼ onion, a few sprigs of parsley, 2 tablespoons of corn oil, 1 tablespoon of vinegar and salt to taste.
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Step by step
Step 1
Remove the skin from the avocado, cut it into small squares.
Finely chop the tomato, onion and parsley into fairly small squares.
Preparation
Find a container and add all the ingredients already finely chopped, stir to combine all the vegetables, add the oil, vinegar, stir and sprinkle the finely chopped parsley, plate and bon appetit.
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The salad was very tasty, with an excellent flavor and softness, I accompanied it with a lechoza juice, being this my dinner.
So far my post, I hope you liked it, see you in a next recipe. Greetings to all, God bless you.
- Photos taken with Iphone 8 plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Versión en Español
Ensalada de aguacates con vegetales
Gusto en saludarlos queridos a amigos del buen comer y del buen paladar de la comunidad de
Hoy paso por esta comunidad con el fin de compartirles un delicioso y nutritivo plato que realice el día de ayer para degustarlo en mi cena y es una nutritiva, sana y deliciosa ensalada de aguacate, tomate, cebolla y perejil.
Por lo general en la cena trato de prepararme algún tipo de ensalada, ya que es un plato sencillo de preparar y a la vez es una buena opción para la cenar algo ligero pero nutritivo, ya que sus componentes como el aguacate que es la base de esta ensalada al combinarla con el tomate es una buna opción para cuidar nuestra salud. Además las ensaladas son fuentes de vitaminas para la salud.
El aguacate es una fruta deliciosa y saludable que es consumida en casi todo los paises con diferentes nombres, tiene grandes propiedades nutritivas y beneficios que le aporta a nuestro organismo.En mi casa tratamos de consumir esta fruta toda la semana, ya que la semilla de aguacate la cocinamos para elaborar te, a mi esposo le encanta el té de aguacate y a mi también, es excelente para prevenir el cáncer de próstata, bajar de peso y para eliminar algunos tumores en el cuerpo, por lo que es una fruta medicinal.
Al combinar la ensalada con todo estos vegetales que le nombre hacen una combinación perfecta, la cronicidad del aguacate le da una textura increíble y deliciosa, además nos estamos alimentando sano e ingiriendo vitaminas minerales y antioxidantes al cuerpo.
Ahora paso a mencionarles los Ingredientes que utilice y el paso a paso que es bastante sencillo para elaborar este rico plato que les encantara.
Ingredientes
1 aguacate mediano, 1 tomate, ¼ de cebolla, unas ramas de perejil, 2 cucharadas de aceite de maíz, 1 cucharada de vinagre y sal al gusto.
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Pasó a paso
Paso 1
Quitarle la corteza del al aguacate, cortarlo en cuadros pequeños
Cortar finamente el tomate, cebolla y el perejil en cuadros bastantes pequeños
Preparación
Buscar un envase y agregar todo los ingredientes ya cortados finamente, revolver para que se unan todos los vegetales, agregar el aceite, vinagre, revolver y rociar el perejil finamente picado, emplatar y buen provecho.
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Les comento que la ensalada me quedo muy rica, con un sabor y suavidad excelente, la acompañe con un jugo de lechoza, siendo esta mi cena.
Hasta aquí mi post, espero que haya sido de su agrado, nos vemos en una próxima receta. Saludos a todos, Dios los bendiga.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl