¡HELLO COMMUNITY🖐️
- Today I want to share my experience trying a new vegan protein I bought at the supermarket. It's a tofu-based Bolognese-style sauce, perfect for lasagna or pasta. With the amount you get, you can make two or three meals. I decided to pair this protein with a carrot sauce that I love, so I tried it to see if it was worth buying.
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¡HOLA COMUNIDAD! 🖐️
- El día de hoy quiero compartirles mi experiencia probando una nueva proteína vegana que compré en el supermercado. Se trata de un preparado estilo boloñesa a base de tofu, perfecto para lasañas o pasta. Por la cantidad que tienes, puedes preparar dos o tres platos de comida. Y junto con esta proteína decidí acompañarlo con una salsa de zanahoria que me encanta, así que probé si valió la pena esta compra.
🥕INGREDIENTS:🥕
| 1 pasta. | 1 carrot. |
|---|---|
| 1 tomato. | 1/5 onion. |
| 2 garlic cloves. | 1 tsp olive oil. |
| salt to taste | Vegan protein. |
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🥕INGREDIENTES:🥕
| 1 pasta. | 1 zanahoria. |
|---|---|
| 1 tomate. | 1/5 mitad cebolla. |
| 2 ajos. | 1 cdta aceite de oliva. |
| sal al gusto | Vegan proteína. |
PREPARATION.🥣
First step: The first thing we need to do is put water on to boil with salt and a little olive oil. When it reaches boiling point, add the pasta and cook for around 10-15 minutes over medium heat, then drain the water and leave to cool in the same pan. For the sauce, peel the carrot and cut it into small cubes. Repeat the process with the tomato, onion, and garlic. It is necessary to cut them into small pieces so that when you blend them, it is not so complicated. But first, sauté the vegetables in oil until they are golden brown and softer. Once you have achieved this, blend them and add them to the pasta.
Step two: The instructions say that we only need to heat the protein, but as it looked very thick, I decided to add a little more. I tasted it to see if it was right and I thought it was fine, so once the sauce was more liquid, I added it to the pasta and garnished it with a little chives, but this is optional.
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PREPARACIÓN.🥣
Primer paso: Lo primero que necesitamos hacer es colocar agua, hervir con sal y un poco de aceite oliva. Cuando esté en su punto, vamos a agregar la pasta y dejaremos cocinar alrededor de 10-15 minutos a fuego medio, después retiraremos el agua y dejaremos enfriar en el mismo recipiente. Para la salsa vamos a retirar la piel de nuestra zanahoria y después cortaremos en cuadros pequeños, repetiremos el proceso con el tomate, cebolla y ajo, es necesario cortarlos en pedazos pequeños para que al momento de licuarlo no sea tan complicado, pero antes vamos a sofreír los vegetales con el aceite hasta que los vegetales doren y estén más blandos, al tener ese resultado vamos a licuarlos y agregarlo a la pasta.
Segundo paso: En las instrucciones indican que solo necesitamos calentar la proteína, como lo vi muy espeso decidí agregar un poco, probé si estaba bien comentado y la verdad que me pareció bien, así que después de que la salsa estuviera más líquida la agregue a la pasta y decore con un poco de cebollino, pero es algo opcional.
- Result: The truth is that I really liked this new protein. It tastes delicious and simple, and even though I'm not a big fan of tofu, I found myself hooked on its flavor. I would give it a score of 8-10 and would definitely buy it again in the future.
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- Resultado: La verdad es que me gustó mucho esta nueva proteína. Su sabor es delicioso, simple y a pesar de que no soy muy fan del tofu, me llegó a atrapar su sabor. Mi puntuación sería un 8-10, lo compraría sin duda en el futuro nuevamente.
I hope this review will please you and encourage you to try it one day. Thanks for reading my post, I wish you a nice day!🫶
Espero que esta reseña te gustara y te animes a probarlo un día. Gracias por leer mi post. ¡Te deseo un lindo día!🫶
