Versión Español

Un desayuno ideal

Reciban todas y todos los integrantes de mí querida comunidad de #Hive, un afectuoso y cordial saludo, bienvenidos a mi post, comparto con ustedes nuevas líneas, un rico pan hecho en casa y que la familia agradecerá siempre, espero les guste y agrade tanto como a mi

La receta de hoy la llamo: “Pan para todos”

Hoy presento a ustedes una receta que en lo que la vi no dudé en prepararla, pues soy amante del arroz y cuando me percaté que con él también podía convertirlo en un desayuno perfecto en forma de pan de inmediato puse mano a la obra para elaborar esta receta, además de ser muy sencilla queda rico y en ocasiones te evitas tener que estar comprando en panaderías, es una excelente opción incluso como pasa palos acompañado con cualquier tipo de crema, y por último es muy rendidor y sobre todo sabroso, puedes darle el sabor que quieras, yo lo quise hacer con el orégano y el ajo, la verdad queda muy rico, ahora vamos a ver que necesitamos para su preparación y el paso a paso.

Para nuestra receta necesitamos lo siguiente:

Ingredientes:

• ½ taza de arroz
• 1 y 1/2 taza de agua
• 1 y 1/2 taza de harina de trigo
• ½ cucharadita de orégano
• ½ cucharada de levadura
• 0,5 gramos de sal
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadas de aceite
• ½ cucharada de azúcar

Paso a paso para la preparación de la receta:

En una olla a fuego medio ponemos a hervir el arroz con una taza y media de agua hasta que este ablande y el agua se evapore completamente, para luego dejar reposar hasta que enfríe.

Mientras el arroz se cocina, vamos a macerar el ajo con el orégano y reservamos.

De igual manera mientras dura el proceso de cocción y reposo del arroz, en 50 mililitros de agua vamos a disolver la levadura con el azúcar y reservamos.

Ahora con nuestro arroz listo lo vertemos en un bol y le incorporamos la levadura ya disuelta, el orégano y el ajo macerado, la harina de trigo y el aceite, mezclamos muy bien con la ayuda de una paleta de madera hasta lograr integrar todos los ingredientes y nos quede una masa homogénea.

Ya con nuestra masa lista la dejaremos leudar por espacio de media hora, para ello lo cubriremos con un pañito o bolsa plástica, luego de ese tiempo lo pasaremos a nuestro molde, donde se dejará reposar por unos 10 minutos más para luego llevar al horno precalentado a 200 grados aproximadamente por espacio de 40 minutos.

Y listo a comer un rico pan hecho en casa e ideal para cualquier ocasión, así que buen provecho.

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English Version

An ideal breakfast

Receive all and all members of my dear community of #Hive, a warm and cordial greeting, welcome to my post, I share with you new lines, a rich homemade bread and that the family will always appreciate, I hope you like and appreciate as much as me.

Today's recipe I call it: "Bread for everyone".

Today I present to you a recipe that as soon as I saw it I did not hesitate to prepare it, because I am a lover of rice and when I realized that with it I could also turn it into a perfect breakfast in the form of bread I immediately put my hand to work to develop this recipe, besides being very simple it is rich and sometimes you avoid having to be buying in bakeries, it is an excellent option even as raisins sticks accompanied with any type of cream, and finally it is very yielding and above all tasty, you can give it the flavor you want, I wanted to do it with oregano and garlic, the truth is very rich, now let's see what we need for its preparation and the step by step.

For our recipe we need the following:

Ingredients:

• ½ cup rice
• 1 and 1/2 cup of water
• 1 and 1/2 cup wheat flour
• ½ teaspoon oregano
• ½ teaspoon of yeast
• 0.5 grams of salt
• 2 cloves garlic
• 1 tablespoon of oil
• ½ tablespoon sugar

Step by step for the preparation of the recipe:

In a pot over medium heat we boil the rice with a 1 1/2 cup of water until it softens and the water evaporates completely, then let stand until cool.

While the rice is cooking, we will macerate the garlic with the oregano and reserve.

De igual manera mientras dura el proceso de cocción y reposo del arroz, en 50 mililitros de agua vamos a disolver la levadura con el azúcar y reservamos.

Now with our rice ready we pour it into a bowl and add the dissolved yeast, oregano and garlic macerate, wheat flour and oil, mix well with the help of a wooden paddle until all the ingredients are integrated and we have a homogeneous mass.

Already with our dough ready we will let it leaven for half an hour, for this we will cover it with a cloth or plastic bag, after that time we will pass it to our mold, where it will be left to rest for about 10 minutes more and then take it to the oven preheated to 200 degrees approximately for 40 minutes.

And ready to eat a rich homemade bread and ideal for any occasion, so bon appetit.

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Gracias por visitar mi post, espero les haya gustado, hasta una nueva oportunidad.

Thanks for visiting my post, I hope you liked it, until a new opportunity.

Saludos, besos y abrazos a la distancia.

Greetings, kisses and hugs from afar.

Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).

Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).