Salud, éxitos y prosperidad para todos los Hivers que interactúan compartiendo sus deliciosas recetas en esta comunidad, hoy les comparto una ensalada cruda, la bautice con el nombre de “Ensalada Flash” porque es rápida, sencilla y divina.
Health, success,and prosperity to all the Hivers who interact by sharing their delicious recipes in this community, today I share with you a raw salad, I baptized it with the name "Flash Salad" because it is quick, simple,and divine.
INGREDIENTES: 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharada de aceite, 1 aji verde, un tomate, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 calabacín, 2 ramitas de cebollín y ½ cucharadita de sal.
INGREDIENTS: 1 teaspoon vinegar, 1 tablespoon oil, 1 green chili, 1 tomato, 1 onion, 1 carrot, 1 courgette, 2 sprigs of spring onion, and ½ teaspoon salt.
PREPARACIÓN: Lo primero es lavar bien los vegetales, yo utilizo la zanahoria y el calabacín con su concha y así los rallo, la cebolla se pela y pica en trozos chiquitos, el tomate, el ají y el cebollín también se pican en trozos pequeños .
PREPARATION: The first thing to do is to wash the vegetables well, I use the carrot and courgette in their shells and so I grate them, the onion is peeled and chopped into small pieces, the tomato, the chili, and the spring onion are also chopped into small pieces.
Luego, se ponen todos los ingredientes en un bol y se colocan el aceite, el vinagre y la sal.
Then put all the ingredients in a bowl and add the oil, vinegar, and salt.
Posteriormente se empiezan a mezclar los ingredientes con movimiento envolvente, alrededor de 3 minutos, hasta que la sal se diluya y todos los vegetales estén impregnados con el vinagre y el aceite.
Then start mixing the ingredients in a stirring motion for about 3 minutes, until the salt is diluted and all the vegetables are soaked with the vinegar and oil.
Finalmente se sirve nuestra rica, nutritiva y deliciosa ensalada.
Finally our rich, nutritious and delicious salad is served.
Se puede acompañar con lo que mas les guste, a mi me encanta con plátano horneado.
You can serve it with whatever you like, I love it with baked banana.
Todas las imágenes son de mi propiedad
Utilizo Canva versión gratis, para editar y diseñar mis imágenes
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
All images are my property
I use Canva, free version, to edit and design my images.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)