❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Today with a recipe for pasta with cabbage strips and paprika, it is delicious and easy to prepare, with an incredible flavor and best of all is that it takes few ingredients. In addition, we can enjoy it as a main dish, because it provides us with many calories. I hope you like this recipe.
Hoy con una receta de pasta con tiritas de repollo y pimentón, es deliciosa y fácil de preparar, con un sabor increíble y lo mejor de todo es que lleva pocos ingredientes. Además, lo podemos disfrutar como plato principal, porque nos aporta muchas calorías. Espero que les guste esta receta.
200 grams of pasta 05 cabbage leaves, approximately 200 grams, 01 green bell pepper, 01 red bell pepper, 01 sprig of chives, 01 tablespoon of ground garlic, 01 teaspoon of turmeric, salt and pepper to taste.
200 grs de pasta 05 hojas de repollo, aproximadamente 200 grs, 01 pimiento verde, 01 pimiento rojo, 01 rama de cebollín, 01 cucharada de ajo molido, 01 cucharadita de cúrcuma, sal y pimienta al gusto.
The first thing to do is to wash the cabbage leaves and steam them until tender. Let them rest.
Lo primero que hay que hacer es lavar las hojas de repollo y cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Déjalas reposar.
Then we wash and clean the peppers and chives. We place several cabbage leaves and roll them and cut them into thin strips, as well as the peppers. Cut the chives into small pieces.
A continuación, lavamos y limpiamos los pimientos y el cebollín. Colocamos varias hojas de repollo y las enrollamos y cortamos en tiras finas, al igual que los pimientos. Cortamos el cebollín en trozos pequeños.
In a frying pan put a tablespoon of oil, add the peppers, sauté for a minute, then add the chives and continue stirring for a few seconds more, add the cabbage strips and mix.
En una sartén ponemos una cucharada de aceite, añadimos los pimientos, rehogamos un minuto, a continuación añadimos el cebollín y seguimos removiendo unos segundos más, añadimos las tiritas de repollo y mezclamos.
Season with salt, pepper, ground garlic, and turmeric; add two tablespoons of water. Cook for 2 minutes over low heat and remove if tender and moist.
Sazonar con sal, pimienta, ajo molido y cúrcuma; añadir dos cucharadas de agua. Cocer 2 minutos a fuego lento y retirar si están tiernas y húmedas.
Prepare the pasta, in a pot add water and when it boils add salt and the pasta, cook until al dente and strain. Then add the cabbage strips and peppers to the pasta and mix until well integrated.
Preparar la pasta, en una olla añadir agua y cuando hierva añadir sal y la pasta, cocer hasta que esté al dente y colar. A continuación, añade las tiritas de repollo y los pimientos a la pasta y mezcla hasta que estén bien integrados.
Serve and enjoy a dish full of flavor. Enjoy your meal.
Sirve y disfruta de un plato lleno de sabor. Buen provecho.