Hola comunidad es un gusto estar nuevamente con ustedes para compartirles mi receta de hoy. Se trata de una sabrosa merienda para disfrutar de un domingo en casa mirando series de televisión.
La preparación fue una torta de zanahoria y naranja, una combinación muy sabrosa y sobretodo nutritiva ya que la naranja es rica en vitamina C ideal paraeel cuidado de la piel y la zanahoria fuente de Vitamina A, aliada de la salud visual.
Sin más que agregar les invito a mi cocina y preparar juntos ésta deliciosa receta.
Hello community it is a pleasure to be with you again to share with you my recipe for today. It is a tasty snack to enjoy a Sunday at home watching TV series.
The preparation was a carrot and orange cake, a very tasty combination and above all nutritious because orange is rich in vitamin C ideal for skin care and carrot source of Vitamin A, an ally of visual health.
Without further ado, I invite you to my kitchen to prepare this delicious recipe together.
Para preparar esta deliciosa merienda utilizamos los siguientes ingredientes, a saber:
- Zanahoria (1)
- Naranja (1)
- Harina de trigo (8 Cucharadas)
- Azúcar (8 Cucharadas)
- Agua (1 Taza)
To prepare this delicious snack we use the following ingredients:
- Carrot (1)
- Orange (1)
- Wheat flour (8 tablespoons)
- Sugar (8 tablespoons)
- Water (1 cup)
Inicié pelando la zanahoria, luego lavé con abundante agua y después corté en cubos
Después agregué una taza de agua en la licuadora, añadí los cubos de zanahoria, exprimí la naranja y luego licué hasta obtener una mezcla homogénea.
Then I added a cup of water in the blender, added the carrot cubes, squeezed the orange and then blended until a homogeneous mixture was obtained.
Seguidamente añadí a la mezcla 8 Cucharadas de harina de trigo y 8 Cucharadas de azúcar, después volví a licuar .
Next I added to the mixture 8 tablespoons of wheat flour and 8 tablespoons of sugar, then I blended again.
Después en una bandeja previamente enharinada y enmantequillada coloqué la mezcla y llevé al horno a una temperatura de 250C por un tiempo de 20 minutos.
Then, in a previously floured and buttered pan, I placed the mixture and took it to the oven at a temperature of 250C for 20 minutes.
Once the time had elapsed, I removed from the oven, let it cool and ready, a delicious, easy, quick and inexpensive snack to enjoy with the family.
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All images are my own, dividers courtesy of @kattycrochet.
Todas las imágenes son de mi autoría, divisores cortesía de @kattycrochet.