Hola amigos hoy quiero compartir una experiencia laboral bastante bonita, tuve la oportunidad de asistir al 2do congreso gastronómico: conexión, sabores, cultura e identidad. Organizado por la facultad de humanidades de la Universidad Metropolitana de Caracas.
Hello friends, today I want to share a wonderful work experience. I had the opportunity to attend the 2nd Gastronomic Congress: Connection, Flavors, Culture, and Identity. It was organized by the Faculty of Humanities at the Metropolitan University of Caracas.
Está universidad es hermosa, no es la primera vez que vengo, pero en esta oportunidad pude tener tiempo de recorrer un poco las instalaciones y de verdad que es una obra de arquitectura bastante hermosa y de tranquilidad.
This university is beautiful. It's not the first time I've been here, but this time I had time to explore the facilities a little, and it really is a beautiful piece of architecture that exudes tranquility.
En esta ocasión estuve registrando la participación de Sowi en el evento, fue todo bastante interesante porque había otras marcas muy buenas presentes en el espacio, New York es una Marca artesanales que tiene más de 60 años en el mercado Venezolano y estaba allí con Sowi, también yogurt Yolo y otras.
This time, I was recording Sowi's participation in the event. It was all quite interesting because there were other very good brands present in the space. New York is an artisanal brand that has been in the Venezuelan market for over 60 years, and it was there with Sowi, as well as Yolo yogurt and others.
Ese día realicé un resumen de todo el evento, y además fotografías de producto, la gerente me comentó que quería aprovechar la oportunidad para hacer fotos de los mini quesos, un producto bastante innovador y del que rara vez tienen todas las versiones al mismo tiempo. Esto ocurre porque al ser quesos artesanales sin conservantes ni preservantes suelen trabajar bajo pedido del cliente para garantizar el perfecto estado del producto. En esta ocasión como se trataba de un evento, los tenían todos y fue una buena oportunidad para hacerles fotos.
That day, I summarized the entire event and took product photos. The manager told me she wanted to take advantage of the opportunity to take photos of the mini cheeses, a fairly innovative product that they rarely have all versions of at the same time. This is because, as they are artisanal cheeses without preservatives, they usually work to order to guarantee the perfect condition of the product. On this occasion, as it was an event, they had them all, and it was a good opportunity to take photos of them.
Algo positivo y que nos permitió trabajar cómodamente fue que nos ubicaron junto a la puerta donde la luz entraba maravillosamente y se pudo hacer las fotos sin problema, acá les comparto algunas y también les comparto el proceso.
One positive thing that allowed us to work comfortably was that they placed us next to the door where the light came in beautifully and we were able to take the photos without any problems. Here are some of them, and I'll also share the process with you.
Lo bueno es que de está pauta surgió un Vínculo entre Sowi y el pan artesanal New York, así que pronto estaremos trabajando en colaboración para algunas recetas muy buenas, sin mas que agregar amigos, gracias por acompañarme en esta oportunidad, pronto les compartiré sobre esa colaboración por acá. Les dejo a continuación algunas fotografías que realicé en esta pauta con mi cámara Nikon D5600 y su óptica 18-55 mm.
The good thing is that this shoot led to a connection between Sowi and New York artisan bread, so we will soon be working together on some great recipes. That's all for now, friends. Thank you for joining me on this occasion. I will soon share more about this collaboration here. Below are some photos I took during this shoot with my Nikon D5600 camera and its 18-55 mm lens.
