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Café con papelón.
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Vente, vamos a bebernos
un café con papelón,
como se bebe en el llano
que es mi querida región
en una olla montada
en tres topias de fogón
que se soplan para que arda
prestándole atención.
Páseme, querida tía,
un momento el colador
que el agua ya se halla hirviendo
con papelón que es mejor
que el azúcar, porque tiene
un auténtico sabor.
En la pequeña totuma
te sirvo buena porción,
y vienen otras personas
porque les pegó el olor,
vente, vamos a bebernos
un café con papelón.