Receta de Arepas de zanahoria Fitness

Si estás cansado del pan, estás a régimen o quieres aprender a preparar arepas saludables ésta receta es para ti. RecetaGratis te trae una deliciosa opción hecha con zanahoria, una forma de ahorrar harina en la preparación de la masa así que si ya has adivinado lo que vamos a preparar, te decimos que cuando las arepas de zanahorias fitness estén listas, las podrás comer con queso ricota o incluso sola porque están buenísimas, además es una receta económica, ¡muy barata!

La arepa es el pan venezolano, su origen se remonta a la época prehispánica. En países hermanos como Colombia y Panamá, también se consume. Está hecha de masa de maíz y su forma es circular y aplanada por ambos lados, como un disco. Su grosor depende de la región y los gustos particulares de los comensales. Lo cierto es que la arepa es tan representativa de la gastronomía venezolana como la paella para España, su fama llega a todas parte, incluso está muy difundida en las Isla Canarias, por los intercambios migratorios.

2 comensales
15m
Desayuno
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para deportistas, Recomendada para vegetarianos, Receta sin gluten, Plancha, Recetas venezolanas
Ingredientes para hacer Arepas de zanahoria Fitness:
1 taza de Zanahoria rallada
1 taza de Harina de maíz (120 gramos)
½ cucharadita de Sal
½ taza de Cilantro o cebollín
½ taza de Agua tibia
2 Huevos (opcional)
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Cómo hacer Arepas de zanahoria Fitness:

Antes de comenzar a realizar estas arepas saludables, debemos organizar el espacio de trabajo. Dispón de todos los ingredientes en las cantidades exactas. Lava, pica y raya la zanahoria, así como el cilantro o cebollin.

Truco: Ralla la zanahoria muy finamente, así las arepas tendrán una textura agradable al morder. Todo depende también de gusto de cada quien.

Receta de Arepas de zanahoria Fitness - Paso 1

Para empezar a preparar la masa, deposita todos los ingredientes en un bol. Para hacer esta variación necesitarás muy poca harina, a diferencia de las arepas de maíz clásicas.

Receta de Arepas de zanahoria Fitness - Paso 2

A continuación, amasa con las manos todos estos ingredientes que se integren lo mejor posible.

En este punto puedes agregar dos huevos si lo deseas, si lo haces la masa será un poco más consistente. También puedes incorporar avena.

Receta de Arepas de zanahoria Fitness - Paso 3

Para terminar nuestra masas de zanahoria para arepas, vierte media taza de agua tibia a la mezcla. Hazlo poco a poco y amasa hasta lograr una masa suave pero consistente.

Luego, haz varias bolas con la masa un poco mas pequeña que tu puño, aunque eso también dependerá del tamaño que desees hacer las arepas fitness. Cuando tengas las bolas, aplasta cada una de las bolas con las palmas de la manos y trata de crear un disco con la masa, con un grosor al gusto.

Calienta una sartén, preferiblemente anti-adherente y cocina las arepas durante 5 minutos de cada lado hasta que veas que quedan ligeramente doradas.

Receta de Arepas de zanahoria Fitness - Paso 4

¡Que desayuno tan rico y ligero! Incluso puedes repetir y comerte más de una de estas riquísimas arepas de zanahoria fitness sin temer afectar tu figura.

Si deseas aprender más recetas de cómo hacer arepas sin harina puedes curiosear con las recetas de cachapa de auyama y plátano o la de las cachapas de auyama sin harina.

Inglés

! [img_0.8951185062545719.jpg] () If you are tired of bread, are on a diet or want to learn how to prepare healthy arepas, this recipe is for you. FreeRecipe brings you a delicious option made with carrots, a way to save flour in the preparation of the dough so if you have already guessed what we are going to prepare, we tell you that when the fitness carrot arepas are ready, you can eat them with cheese ricotta or even on its own because they are delicious, it is also an inexpensive recipe, very cheap! The arepa is the Venezuelan bread, its origin dates back to pre-Hispanic times. In sister countries like Colombia and Panama, it is also consumed. It is made of corn dough and its shape is circular and flattened on both sides, like a disk. Its thickness depends on the region and the particular tastes of the diners. The truth is that the arepa is as representative of the Venezuelan gastronomy as the paella for Spain, its fame reaches everywhere, it is even very widespread in the Canary Islands, due to migratory exchanges. 2 diners 15 m Breakfast Low difficulty Additional features: Cheap cost, Recommended for athletes, Recommended for vegetarians, Gluten-free recipe, Iron, Venezuelan recipes Ingredients to make Fitness Carrot Arepas: 1 cup of carrot grated 1 cup of Corn flour (120 grams) ½ teaspoon of Salt ½ cup of coriander or chives ½ cup of warm water 2 Eggs (optional) You may also be interested in: Broccoli Arepas How to make Fitness Carrot Arepas: ! [img_0.18046137587115135.jpg] () Before starting to make these healthy arepas, we must organize the workspace. Have all the ingredients in the exact quantities. Wash, chop and scratch the carrot, as well as the coriander or chives. Tip: Grate the carrot very finely, so the arepas will have a pleasant texture when biting. Everything also depends on the taste of each person. Fitness Carrot Arepas Recipe - Step 1 ! [img_0.9199624690236272.jpg] (https: // i To start preparing the dough, put all the ingredients in a bowl. To make this variation you will need very little flour, unlike the classic corn arepas. Fitness Carrot Arepas Recipe - Step 2 Next, knead all these ingredients with your hands that are integrated as well as possible.

At this point you can add two eggs if you wish, if you do the dough will be a little more consistent. You can also add oatmeal. Fitness Carrot Arepas Recipe - Step 3 To finish our carrot dough for arepas, pour half a cup of warm water into the mixture. Do it little by little and knead until you achieve a smooth but consistent dough. Then, make several balls with the dough a little smaller than your fist, although that will also depend on the size you want to make the fitness arepas. When you have the balls, flatten each of the balls with the palms of your hands and try to create a disk with the dough, with a thickness to taste. Heat a pan, preferably non-stick, and cook the arepas for 5 minutes on each side until you see that they are slightly golden. Fitness Carrot Arepas Recipe - Step 4 What a rich and light breakfast! You can even repeat and eat more than one of these delicious fitness carrot arepas without fear of affecting your figure. If you want to learn more recipes on how to make arepas without flour, you can browse the recipes for squash and banana cachapa or the one for flourless squash cachapas.