Hace poco se abrió este restaurante de pastas y yo lo había visto por Instagram y tenía muchísimas ganas de ir a probarlo, pero no había liquidez jajaja, los que trabajamos profesiones libres y nos pagan honorarios, sabrán lo que se siente cuando por fin nos pagan algo que veníamos trabajando hace tiempo.
Hoy finalmente, fui con mamá y honestamente NO decepcionó, de verdad que deroto con creces mi restaurante de pastas favorito de la ciudad, solo con esta vez. Primero nos dieron unas bolitas de pan con oleo e aceto (aceite y vinagre), mezcla muy común en Italia y no muy común en San Cristóbal jajaja, por ahí empezamos muy bien, el pancito era fabricado por ellos también.
Mamá pidió unos raviolis rellenos de ricota con espinacas con salsa pesto y yo los mismos, pero con festival de salsas, ese trae pesto, salsa Alfredo y salsa napolitana, tambien nos pusieron quesito parmesano al lado, esto junto con lo del pan me pareció genial por el precio del plato, que varia entre 4.5 y 6 dólares, o 18.000/20.000 pesos colombianos.
Más allá de esto, la comida estaba 10/10 en cuanto a calidad de comida y el sabor, todas las salsas estaban riquísimas y la pasta también.
El sitio aunque pequeño, muy acogedor y la atención también muy buena. Creo que estaré volviendo muy pronto a probar otras cosas.
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Recently this pasta restaurant opened and I had seen it on Instagram and I really wanted to go try it, but there was no liquidity hahaha, those of us who work free professions and get paid fees, will know what it feels like when we finally get paid for something we have been working on for a long time.
Today I finally went with mom and honestly it did NOT disappoint, it really did more than derotate my favorite pasta restaurant in town, just this one time. First they gave us some bread dumplings with oleo e aceto (oil and vinegar), very common mixture in Italy and not very common in San Cristobal hahaha, that's where we started very well, the bread was made by them too.
Mom ordered some ravioli stuffed with ricotta and spinach with pesto sauce and I ordered the same, but with a festival of sauces, that one has pesto, Alfredo sauce and Neapolitan sauce, they also put some parmesan cheese on the side, this together with the bread seemed great for the price of the dish, which varies between 4.5 and 6 dollars, or 18,000/20,000 Colombian pesos.
Beyond this, the food was 10/10 in terms of quality of food and taste, all the sauces were delicious and the pasta too.
The place although small, very cozy and the service was also very good. I think I will be coming back very soon to try other things.