Hola que tal, me encanta participar con contenidos agradables y en esta oportunidad voy a responder a la que ofrece esta comunidad de Lifestyle, esta será mi primera entrada a esta comunidad y bueno aquí les cuento un poco de mi Placer culpable.
En casa de mis padres al igual que en muchos hogares venezolanos, es tradición realizar las hallacas en época decembrina mi madre me inculco esa tradición y ahora que ya tengo familia yo le he venido cumpliendo por más de 8 años.
La hallaca se elabora con una masa de harina de maíz sazonada pintada con achiote, rellena con guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo. Es una verdadera explosión de sabores. Y en la zona donde vivo en vez de maíz se utiliza plátano rallado mucho mejor aún.
Cuando hago las hallacas aquí en mi casa es irresistible que solo me coma una en el día, me llego a comer hasta siete durante el día y es muy difícil porque solo con la carga calórica que esta tiene con solo dos al día, estaría cumpliendo con lo que requiere el cuerpo humano. Imagínense una sola contiene aproximadamente 700 calorías y siete son 4900 calorías. Es tremendo lo máximo que puede una mujer consumir diario en caloría son 2000 imagínense amigos.
Eso sí cuando llega enero y veo que la ropa me aprieta y un poco de dolores de cabeza pues empiezo como cuando rezan ¡por mi culpa, por mi culpa, por mi gran culpa! y bueno si ya me he aglutinado con todo eso, y les confieso que las hallacas no va sola en épocas decembrina, ella viene con dulces y manjares que Dios de la vida…. Son irresistibles.
Mi amigos el plato navideño en una cena normal va acompañado de la hallaca, una rodaja de pan de jamón ensalada de gallina y pernil normalmente así tal cual solo la como uno o dos días durante el mes de diciembre en alguna cena o almuerzo, pero de resto las hallacas en casa se comen con queso y refrescoooooo. No seguiré diciendo más nada, ya se acerca diciembre y ya he comprado algunos materiales para hacerlas, no me queda de otra ¡tradición es tradición!
Espero les haya gustado mi contenido, hasta pronto.
La imagen de portada las he tomado de internet y editado en PowerPoint.
Las otras muestran su fuentes respectivas.
[Eng]
Hi there, I love to participate with nice content and this time I will respond to the one offered by this Lifestyle community, this will be my first entry to this community and well here I tell you a little of my guilty pleasure.
In my parents' house as in many Venezuelan homes, it is tradition to make hallacas at Christmas time, my mother instilled that tradition in me and now that I have a family I have been fulfilling it for more than 8 years.
The hallaca is made with a seasoned corn flour dough painted with achiote, stuffed with beef, pork and chicken stew. It is a true explosion of flavors. And in the area where I live, instead of corn, grated plantains are used, even better.
When I make hallacas here in my house is irresistible that I only eat one in the day, I get to eat up to seven during the day and it is very difficult because only with the caloric load that this has with only two a day, I would be fulfilling what the human body requires. Imagine a single one contains approximately 700 calories and seven is 4900 calories. It is tremendous the most a woman can consume daily in calories is 2000 calories imagine friends.
When January arrives and I see that my clothes are too tight and I have a little headache, I start praying for my fault, for my fault, for my great fault! and well if I have already agglutinated with all that, and I confess that the hallacas does not go alone in times of Christmas, she comes with sweets and delicacies that God of life .... They are irresistible.
My friends the Christmas dish in a normal dinner is accompanied by the hallaca, a slice of ham bread, chicken salad and pork leg, normally I only eat it one or two days during the month of December in a dinner or lunch, but otherwise the hallacas at home are eaten with cheese and soda. I won't say more, December is coming and I have already bought some materials to make them, I have no other choice, tradition is tradition!
I hope you liked my content, see you soon.