Clases de repostería, un día super caluroso || Baking classes, a super hot day

Ayer fue una clase más de repostería y como siempre esperaba el reto que tocaría superar en el día. La verdad ya me resigné a que mis días martes son toda una novela, pues siempre pasa algo que hace que se torne un tanto pesado o loco.

Y aunque tenemos nuestra "enemistad" con las del otro grupo de la clase, la verdad no fue tanto lo que marcó el día. Lo que definió nuestro día fue el terrible CALOR que estaba haciendo.

Pero vayamos al principio de todo... Tengo una amiga del curso que vive cerca de casa y siempre nos vamos juntas, a veces nos vamos terriblemente tarde cuando a alguna se nos complicó la cosa en casa. 😅 Es que las horas del medio día no son fácil para cualquier ama de casa.

Afortunadamente para nosotras ella contaba con la visita de un familiar que estaba pronto a irse de su casa y que casualmente iría por la ruta que debíamos tomar con el transporte público, lo que significaba que nos ahorraríamos el pasaje.

Así que nos montamos felices de no tener que gastar dinero para movilizarnos, pues de regreso siempre nos hace el favor la otra compañera.

Cuando llegamos no había casi nadie, así que nos dio tiempo de relajarnos un poco y refrescarnos ya que el calor comenzaba a pegar con fuerza.

La profesora tampoco había llegado aún pero nos avisó que fuéramos pesando todos los ingredientes de las recetas. Así que entre todas nos pusimos manos a la obra.

Luego llegó el momento de la acción y entre todas nos pusimos a trabajar. Yo particularmente este día me sentí SOFOCADA, tanto así que no paraban de caer gotas de sudor de mi cabeza y a pesar que tenía mi pañuelo encima, no encontraba manera de refrescarme.

La verdad no entiendo como hacen las demás para no sufrir tanto con el calor, inclusive hay unas que ni sudan y yo las miro con envidia jajaja.

Es difícil poner la mejor cara para las fotos y como en esta segunda, la arrugaba sin querer.

Luego de tener casi todo listo, faltando una receta, profesora nos explicó todos los detalles en cuanto al pago de la graduación y una venta de comida que haremos el día 7 del próximo mes.

Este día nos dividiremos en pequeños grupos y cada uno preparará alguna de las recetas vistas a lo largo del curso para venderlo posteriormente y ese dinero recaudado irá como donativo a la institución.

Espero me parece súper genial porque hay muchas carencias dentro de la institución y como no existe un apoyo grande del gobierno, es una manera de que se mantenga y mejoren cada día más sus espacios que es un beneficio para todos los que hacemos vida en ella.

Armamos la otra receta y ya luego nos pusimos a esperar que la profesora terminara unas llamadas para finalizar la clase. Como verán el sol pega directo a nuestra mesa de trabajo y como el reflejo es súper fuerte a mi me dio dolor de cabeza.

Estaba loca por irme a casa. Y es que también como somos muchas el aire nos circula correctamente y se genera mucho calor en el sitio. A mi se me acercó uno de los trabajadores a decirme que estaba pálida y es que efectivamente me descompensé por un momento, estaba temblando pero rápidamente busqué un caramelo en mi bolso y me lo comí.

Poco a poco fui retomando fuerzas, aunque luego no pude documentar bien, muchas de las fotos salieron borrosas 😔 y no tengo unas fotos claras del resultado de ambas recetas, aunque con lo que tengo trataré de hacer el mejor trabajo.

Finalmente hicimos el sorteo de los ingrediente para la próxima semana, este es uno de los momentos donde más nos divertimos. Siempre se generan muchos chistes en el proceso.

Y finalmente decoramos las donas con el glaseado. Repartimos todo en las tazas que llevamos cada una y luego de recoger y limpiar todo nos fuimos.

En este punto nos molestamos un poco porque las del otro grupo a penas reciben su porción se van y dejan todo sucio, no colaboran y esto genera molestia entre todas las que si nos quedamos hasta el final.

Lamentablemente es una situación que se repite en todas las clases que hasta profesora hace hincapié siempre.

Debo confesar que mi momento favorito del día fue cuando me monté en el carro de la compañera y veníamos de regreso.

El viento del camino me refresco casi que inmediatamente y sentía que volvía a la vida. La verdad ya no se que tipo de ropa colocarme para no sufrir tanto, porque vaya como vaya siempre termino bañada en sudor. ¿Alguna recomendación? los leo desesperada jajaja.