Recibo una llamada de una colega y me dice: José, hay que ir a destruir pasteles en la cakeparty. Yo lo que hice fue reírme y, sin pensarlo mucho, organizamos todo y nos fuimos al evento. Si nunca has escuchado sobre una cakeparty, no es más que un evento donde hay muchos pasteles y puedes comer una cantidad limitada, a parte de juegos, cocina en vivo, etc. Por su puesto que cada evento es diferente, pero la esencia es ir a comer pastel.
I got a call from a colleague who said, “José, we have to go destroy cakes at the cake party.” I just laughed and, without thinking twice, we organized everything and went to the event. If you've never heard of a cake party, it's simply an event where there are lots of cakes and you can eat a limited amount, as well as games, live cooking, etc. Of course, every event is different, but the essence is to go and eat cake.
Habían más de 70 pasteles y tenía un ticket válido solo para 10 porciones. Como buen amante de la pastelería, me di el trabajo de indagar buen para escoger los que consideraba mejores. La tarea no fue fácil, porque había muchísima gente, pero con un poco de paciencia terminé con 14 porciones, un poco más de lo permitido, pero no digas el secreto.
There were more than 70 cakes, and I had a ticket valid for only 10 slices. As a true lover of pastries, I took the time to carefully select the ones I considered the best. The task was not easy because there were so many people, but with a little patience, I ended up with 14 slices, a little more than allowed, but don't tell anyone.
En el evento me encontré una chef amiga, ella hace un trabajo espectacular y su pastel ganó el 3er lugar. Las personas que llevaron pasteles, estaban concursando por 3 lugares e iban a recibir premios por parte de unas marcas patrocinantes. Todos iba a recibir premios, pero lis mejores serían para el top 3 y ne alegra que mi amiga se ganará el 3er lugar, es una persona muy dedicada y con mucha energía.
At the event, I ran into a chef friend of mine. She does spectacular work, and her cake won third place. The people who brought cakes were competing for three places and were going to receive prizes from some sponsoring brands. Everyone was going to receive prizes, but the best ones would go to the top three, and I'm glad my friend won third place. She is a very dedicated person with a lot of energy.
Voy a ser honesto, de todos los pasteles que probé, solo me gustó el de mi amiga. Unis estavan sobrecocidos, otros con exceso de polvo de hornear, otros cacerían de sabor, etc. Yo estaba en modo jurado y note la falta de tomar riesgos y crear cosas nuevas y también la falta de técnicas. Por supuesto que no los probé todos, pero si pude observar muchas pasteles con problemas. Normalmente, en este tipo de eventos, esos detalles no importan tanto porque los pasteles son la entrada al evento, pero ya cuando hay un concurso, entonces todo cambia y hay cosas que no se pueden pasar por alto.
I'll be honest, of all the cakes I tried, I only liked my friend's. Some were overcooked, others had too much baking powder, others lacked flavor, etc. I was in judge mode and noticed a lack of risk-taking and creativity, as well as a lack of technique. Of course, I didn't try them all, but I did notice many cakes with problems. Normally, at this type of event, those details don't matter so much because the cakes are the entrance to the event, but when there's a contest, then everything changes and there are things that can't be overlooked.
Partícipe en algunos juegos y me gané un bolso ecológico para compras, traje esencias a la casa y participé en vivo de una receta de galletas que me gustaron muchísimo y que son enseñanzas que uno se lleva para ponerlas en práctica y agregar al catálogo personal de ventas. Pude probar algunos productos de ciertas marcas que veo en el mercado, pero que no utilizo y aproveché de hacer mis anotaciones.
I participated in some games and won an eco-friendly shopping bag, brought home some essential oils, and participated live in a cookie recipe that I really liked. These are lessons that you can put into practice and add to your personal sales catalog. I was able to try some products from certain brands that I see on the market but don't use, and I took advantage of the opportunity to take notes.
A pesar de que digo que no me gustaron los pasteles que agarré, y es algo que no solo me pasó a mi, la pasé muy bien. Entos eventos sirven para conectar con personas, conocer marcas, degustar el trabajo de la competencia y salir de la rutina. Y si, al final terminé criticando pasteles con mis amigas, pero en el buen sentido de ka palabras. Ya solo nos queda esperar al siguiente evento, esta vez queremos ir como emprendedores y demostrar el talento que tenemos.
Even though I say I didn't like the cakes I picked, and it's something that didn't just happen to me, I had a great time. These events are a great way to connect with people, learn about brands, taste the competition's work, and get out of the routine. And yes, I ended up criticizing cakes with my friends, but in a good way. Now we just have to wait for the next event. This time we want to go as entrepreneurs and show off our talent.
Todas las fotografías fueron tomadas por mí con un Realme 7 pro. No autorizo a nadie reutilizarlas. Esta publicación fue escrita en español y luego traducida al inglés.
All photographs were taken by me with a Realme 7 pro. I do not authorize anyone to reuse them. This publication was written in Spanish and then translated into English.