Hola Feliz noche para todos ❤️
Ahora con mi nuevo emprendimiento me ha tocado aprender a organizarme, de una manera tal que pueda optimizar mi tiempo y los materiales a utilizar, ya que no me gusta desperdiciar nada...
Hacer mini donas tiene su toque especial y yo he ido aprendiendo poco a poco, al momento de armar un pedido me organizo de tal forma que pueda hacer todo en el menor tiempo posible y asi lograr emtegar todo a tiempo, con el mejor sabor y calidad.
Lo primero que hago es realizar la mezcla de las mini donas, todo por parte para lograr una mezcla perfecta.
Ahora con mi mezcla lista, limpio y enciendo mi máquina de mini donas...
Cuandl esta caliente llevo mi mezcla al envase para su fácil colocación en la máquina...
Vierto mi mezcla en la máquina de mini donas y voy cocinandolas , las retiró y las dejo reposando hasta que se enfríen
Mientras se reposan voy preparando las coberturas, que son a gusto del cliente; en este caso hice cobertura de chocolate con lluvia de chocolate y glass (leche condensada, leche y azúcar glass) acompañado com lluvia de colores
Luego las organice en una caja transparente, porque asi las quería el cliente... 10 unidades en cada cajita porque el pedido fue de 20 unidades en total
Yo las hago en diferentes presentaciones, tipo canoa, individual, de 3 unidades, en cajas, entre otros...
Asi queda listo este pedido de hoy ☺️
Besos y feliz noche para todos ❤️
Hello Happy evening to all ❤️
Now with my new venture I have had to learn to organize myself, in such a way that I can optimize my time and the materials to use, since I don't like to waste anything....
Making mini donuts has its special touch and I have been learning little by little, at the time of putting together an order I organize myself in such a way that I can do everything in the shortest time possible and thus achieve to deliver everything on time, with the best flavor and quality.
The first thing I do is to mix the mini donuts, everything by parts to achieve a perfect mix.
Now with my mix ready, I clean and turn on my mini doughnut machine....
When it's hot I take my mixture to the container for easy placement in the machine...
I pour my mixture into the mini donut machine and cook them, take them out and let them rest until they cool down...
While they are resting I prepare the toppings, which are to the customer's taste; in this case I made chocolate topping with chocolate rain and glass (condensed milk, milk and powdered sugar) accompanied with rain of colors.
Then I organized them in a transparent box, because that's the way the customer wanted them... 10 units in each box because the order was for 20 units in total.
I make them in different presentations, canoe type, individual, of 3 units, in boxes, among others...
That's all for today's order ☺️
Kisses and happy night to all ❤️
