Damn Honney | Baum Beer [ENG-ESP]

Greetings, community, this is my first participation in this space. I never dared to publish, I did not know how to write about beer; however, I discovered that I had to find the right beer and the right place to feel when a beer is of quality. Last Sunday, February 12, I was visiting a tourist place in the capital of Argentina, Buenos Aires. I enjoyed the ride together with my husband; the country is going through summer and the heat is strong, that day it was around 37 degrees and everyone wants to cool off and be as lightly dressed as possible. So on the tour we came across several bars, until what, one in particular caught our attention, and we decided to enter to consume craft beers, approximately from 5 to 7 pm, the experience of drinking 2 types of beers was worth it; however, I'll talk only this time of the Damn that caught my attention.

Saludos, comunidad, es mi primera participación en este espacio. Nunca me atreví a publicar, desconocía cómo escribir sobre la cerveza; sin embargo, descubrí que tenía que encontrar la cerveza y el lugar indicado para sentir cuando una cerveza es de calidad. El domingo 12 de febrero pasado, estuve de visita en un lugar turístico de la capital de Argentina, Buenos Aires. Disfrute del paseo junto con mi esposo; el país atraviesa la época de verano y el calor es fuerte, ese día estaba alrededor de los 37 grados y todos desean refrescarse y estar lo más ligero de ropa. Entonces en el recorrido nos topamos con varios bares, hasta qué, uno en especial nos llamó la atención y decidimos entrar a consumir cervezas artesanales, aproximadamente desde las 5 hasta las 7 de la noche, la experiencia de beber 2 tipos de cervezas valió la pena; sin embargo, le voy a hablar solo por esta vez de la Maldita que me atrapó.

The craft drink place is called Baum, the name of a German tree, according to information from the guys who serve in the franchise is due to the name of the creator who is German. It is located on the corner of Defensa 902, C1065 CABA in San Telmo. The architecture in Argentina is very beautiful, and this place preserves the old harmony with modernity, entrances with very high doors, a style that characterizes this country. We proceeded to order, we found a total of 14 types, so, they gave us to try several, we decided on the well-known one, which in other places is called Honey, here it is called Damn Honey.

El lugar de bebida artesanal se llama Baum, nombre de un árbol alemán, según información de los chicos que sirven en la franquicia se debe al nombre del creador quien es alemán. Queda ubicado en la esquina Defensa 902, C1065 CABA en San Telmo. La arquitectura en Argentina es muy bonita y este lugar conserva la armonía antigua con la modernidad, entradas con puerta muy altas, estilo que caracteriza este país. Procedimos a pedir, nos encontramos con un total de 14 tipos, así que, nos dieron a probar varias, decidimos por la conocida, que en otros lugares que tiene por nombre Honey, aquí la denomina de Maldita Honey.

The Damn Honey has a sweet taste, its golden crystalline color goes through the glass of the glass; it has a high alcohol content of 7, which is a lot for me, but the taste was different from other honey I have had, I guess that some product is pure, that is, honey must be free of other agents that enhance its quality and that is why the drink is rich, it is less bitter. Consuming the Damn Honey allowed me to really perceive its soft aroma, it calms thirst and the foam without exaggeration protects the golden liquid. I think they call it the Damn Honey, because many are tempted to repeat the golden sweet, the guys at the bar did not give me information about the name, so I deduce the charm that includes the sweetness and the elegant color it has, therefore, it will be my Damn favorite.

La Maldita Honey tiene un sabor dulce, su color dorado cristalino atraviesa el vidrio del vaso; posee un alto grado de alcohol 7, lo cual es mucho para mí, pero el sabor era diferente a otras honey que he tomado, supongo que algún producto es puro, es decir, la miel debe ser libre de otros agentes que le potencia calidad y por eso la bebida está rica, es menos amarga. Consumir la Maldita Honey me permitió percibir realmente su aroma suave, calma la sed y la espuma sin exageración protege el líquido dorado. Pienso que le dicen la Maldita Honey, porque muchos caen en la tentación de repetir el dulce dorado, los chicos del bar no me dieron información al respecto del nombre, así que deduzco el encanto que incluye el dulzor y el color elegante que posee, por tanto, será mi Maldita consentida.

In addition, the Baum Bar knows how to sell their products, there are various souvenirs, I found bottles, cans, glasses and caps decorated with the logo and the name of the product; the cozy atmosphere, has a wall of certificates where they have participated to compete and bring the quality product that differentiates them from the rest, including my beloved Damn Honey.

Además, el Bar Baum sabe vender sus productos, hay souvenirs diversos, me encontré botellas, latas, vasos y gorras decoradas con el logo y nombre del producto; el ambiente acogedor, cuenta con una pared de certificados, demuestran que han participado para competir y llevar el producto de calidad que los diferencia del resto, entre ellas mi adorada Maldita Honey.