Erfreut blickte ich auf den Bildschirm meines smarten Phones und las die folgende SMS:
" Ist schon wieder über einen Monat her, hättest Du Lust auf eine weitere Bierverkostung?
Ich hätte da ein interessantes Experiment. "
Na klar hatte ich Lust, weiß ich doch um das Bier Schlaraffenland, in welchem der trinkfreudige Hesse aus der nahen Nachbarschaft sein Zuhause hat und war gespannt wie ein Flitzebogen, mit was für einem ausgefallenen Experiment er mich überraschen wollte!?
Die Möglichkeiten waren fast unerschöpflich, lagert der gute Mann doch geschätzt über 300 verschiedene Biere aus aller Welt, in seinen extra dafür gekauften Kühlschränken und ich war überzeugt davon, das er mir wieder ein ganz Besonderes einschenken wird.
Ich sollte recht behalten, auch wenn ich kurz an seinem Verstand zweifelte, als er mir die Flasche präsentierte.
Aber vorher noch ein paar Worte zu einem Bier welches ich mitbrachte, die Vorspeise sozusagen.
( Teller und Besteck, haben https://pixabay.com/de/ zur Verfügung gestellt. )
MICK LAGER, ein weiterer Geniestreich der Braukunst, aus der musikalischen Independent Brauerei MUSA, in Lissabon.
Diejenigen die hier öfter vorbeischauen, kennen dieses sympathische Brauhaus ja schon und wissen bereits, das ich durchaus ein Bewunderer dieser Bierkünstler bin, da es bis jetzt noch nichts zu meckern gab.
Wer es noch nicht kennt, kann ja hier mal schauen: https://cervejamusa.com/cervejas/
Wie auch all die anderen bisher getesteten Biere aus diesem Haus, ist auch dieses Pale Lager mit seinen ALC. 4,8 %VOL. ein wahres Leckerli und ausgesprochen süffig.
Man macht definitiv nichts falsch beim Kauf dieser Flasche, die im Vergleich zur Konkurrenz sehr preisgünstig daher kommt und das mild bittere, etwas fruchtige Aroma dieses flüssigen Meisterwerkes, macht Lust auf mehr, auch ohne dabei zwingend die Rolling Stones hören zu müssen.
Aber wer´s mag!?
Lust auf mehr bekam auch ich, das ist völlig normal wenn ich mit dem Bier trinken beginne und ich wusste ja, das noch eine Überraschung ins Hause stand.
Das es mehr als eine werden würde, ahnte ich dagegen nicht.
Der große Moment war gekommen, der Hesse stellte, mit einem vielsagenden Grinsen im Gesicht, eine hübsch anmutende Flasche auf den Tisch.
Die Augustiner Brauerei ist mir nicht fremd, auch wenn ich dieses Starkbier mit dem Namen MAXIMATOR, noch nie zuvor gesehen hatte.
Eindringlich studierte ich das Etikett, fand heraus das dieses Bier mit seinen ALC. 7,5 % Vol. ja so stark gar nicht ist, das es streng nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wurde und das sein Haltbarkeitsdatum bereits seit 12 Jahren abgelaufen ist.
WHAT?
Ja ihr habt richtig gelesen!
Was für eine Scheiß Überraschung.
Ob er mich vergiften wolle, fragte ich meinen Kollegen, der heftig den Kopf schüttelte und mir versicherte, das wir die Brühe beim kleinsten Verdacht, das etwas damit nicht stimmt, sofort in die Büsche kippen und garantierte, anschließend ein neues Bier zu offerieren.
Schließlich siegte die Neugier, auf das was nun zum Vorschein kommen sollte und als der gute Mann den Flaschenöffner ansetzte, vernahm ich ein beruhigendes zischen.
Er schenkte ein und nichts ließ darauf schließen, das irgendetwas nicht stimme mit dem Bier, im Gegenteil, ein wunderschönes, wohlriechendes Dunkles ergoss sich ins Glas und präsentierte sich mit einer prächtigen, standhaften Schaumkrone.
Nun grinsten wir beide, erhoben die Gläser, nippten vorsichtig daran und wie aus einem Munde, schallte ein begeistertes „ WOW „ durch die Nacht.
Ich übertreibe nicht wenn ich behaupte, das dies eines der interessantesten Biere war, was ich je getrunken hatte. Ich weiß zwar nicht wie dieses Bier vor 12 Jahren geschmeckt hätte, aber die Überlagerung hat ihm zumindest nicht geschadet, oder ist vielleicht verantwortlich für diesen einzigartigen Geschmack.
Während der, Dank seiner doch gelungenen Überraschung sichtlich erleichterte und zufriedene Hesse, einen leichten Lakritze Geschmack zu erkennen glaubte, dominierten an meinem Gaumen ganz klar Aromen von Kaffee und Schokolade, ummantelt mit einer sehr herben, bitteren Note des Hopfens..
Ein absoluter Hochgenuss!
Befürchtungen das sich das Gedärm nach dem Genuss bemerkbar mache, erwiesen sich als nichtig und sollte vielleicht jemand von Euch, noch solch eine alte Pulle im Keller haben, so kann ich nur empfehlen sie sofort zu öffnen und dieses wunderbar bekömmliche Bier, in vollen Zügen zu genießen, oder unverzüglich mit mir Kontakt aufzunehmen.
MAXIMATOR gleich MAXIMUS, zumindest nach dem Ablaufdatum!
Wir waren jedenfalls glücklich und begossen dieses ungewöhnlich erfolgreiche Experiment, gleich noch mit zwei weiteren, portugiesischen Bieren.
Auch hier servierte der Hesse absolute Spitzenqualität.
Das VILA MORENA Bier aus der kleinen Privat Brauerei BARONA, im Alentejo, entpuppte sich ebenfalls als ein grandioses Geschmackserlebnis der besonderen Art und schaffte es aus dem Stand heraus, unter die TOP 5 meiner portugiesischen Lieblingsbiere zu kommen, was Grund genug ist, diesem Meisterwerk der Braukunst irgendwann einmal einen eigenen Artikel zu widmen.
Da hatte es das letzte Bier des Abends, das HOPPY PALE ALE, trotz seiner hervorragend herben Qualität gar nicht so einfach, das ihm gebührende Lob einzuheimsen. Die vorher getrunkenen Konkurrenten waren einfach zu außergewöhnlich gut, so das dieses, in der im Norden des Landes befindlichen D´ OS DIABOS Brauerei hergestellte Bier, leider nicht die nötige Aufmerksamkeit erfuhr, obwohl es sicher das süffigste Getränk des Abends war.
Auch dieses lohnt sich sicher, noch mal genauer unter die Lupe zu nehmen.
Vielleicht bei einer der nächsten, vom 
Aber zur aktuellen, zur 170zigsten Runde, die Bierliebhaber aus der weiten Welt zusammenkommen lässt, muss das für heute reichen.
Solltest auch Du, vielleicht ein Lager Bier auf Lager haben und bist durstig, dann zische es weg, mache ein paar Fotos, genieße es und berichte davon wie es dir geschmeckt hat!
Wo?
HIER: @detlev/weekend-alarm-beersaturday-week-170-calls-you-to-join
Jetzt aber genug des Bierseligen Geschwafels.
PROST, CHEERS & SAUDE!
... and
FOTOS:
