Wohin der Weg führt, dürfte hoffentlich klar sein. Sonst soll euch dieser Wegweiser weiterhelfen.
Genau, es gibt heute ein Bier aus der Landgang-Brauerei. Um genau zu sein: ich habe mich für das Goldgräber Pale Ale entschieden. Zum Design des Etiketts kann ich nur sagen, dass mir das Kerlchen auf der Buddel gefällt. Sie haben immer solche Zeichnungen auf dem Etikett, die den Namen des Bieres illustrieren.
Es handelt sich um ein Craft Beer aus Hamburg-Altona. Die Kronkorken tragen immer das Logo der Brauerei, unterscheiden sich aber farblich je nach Biersorte. Das ist im Kühlschrank praktisch. Somit gibt es einen Bewertungsstern für die Benutzerfreundlichkeit. Den bekommt nicht jedes Bier.
Es ist natürlich nach dem Reinheitsgebot gebraut und als Pale Ale doppelt gehopft. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,2%. Mir gefällt es, wenn auch noch eine zweite Flasche drin ist, ohne dass ich mich völlig besoffen fühle. Ich vertrage ja nicht so viel. Von daher gibt es hier einen zweiten Bewertungsstern für die Braukunst.
Die Flaschenbeschriftung besagt
Rockt zu: Salsiccia vom Grill
Nun habe ich weder Salsiccia noch einen Grill zur Hand. Schlechte Vorbereitung, sorry. Stattdessen habe ich mir ein Brot mit Kräuterleberwurst gemacht. Schauen wir einmal, ob das Bier neben dem kräftigen Geschmack bestehen kann.
Es ist ein ungefiltertes Bier. Im Gegenlicht hat es eine goldgelbe Farbe. Bei "normaler" Beleuchtung tendiert es leicht ins Orange. Insgesamt ist die Farbe so, dass man es ohne weiteres noch als kühles Blondes bezeichnen kann. Für die Ästhetik im Glas gebe ich einen weiteren Bewertungsstern.
Aber kommen wir zum Wichtigsten. Schon beim ersten Schluck ist klar: nordisch-herb. Wer gerne diese süßen bayrischen Biere mag, kann mit diesem Bier nicht froh werden. Mir mundet es ganz ausgezeichnet. Es hat eine angenehme, nicht aufdringliche Bitterkeit. Auch die Malz-Noten kommen schön heraus und treten im Abgang deutlich hervor. Es erinnert geschmacklich ein bisschen an ein Schwarzbier, nur dass hier der Nachgeschmack sehr viel angenehmer ist. Dafür steht dem Bier ein weiterer Bewertungsstern zu.
Auch die Neige schmeckt nicht unangenehm, sondern das Bier behält auf der ganzen Strecke seinen runden Geschmack. Dafür hat es seinen fünften Bewertungsstern redlich verdient.
Die Verzehrempfehlung ist übrigens nicht schlecht gewählt. Dieses Bier harmoniert mit kräftigen, herzhaften Speisen. Wenn ihr lieber nur einen Salat essen möchtet, dann wählt lieber ein milderes Bier als dieses.
Fazit
Wer gerne norddeutsches Bier mag, ist mit dieser Komposition aus dem Hause Landgang gut bedient. In Anbetracht des Namens der Brauerei vergebe ich bei genauerer Überlegung keine Sterne sondern Steurräder.
Volle Punktzahl, würde ich sagen: 🔅🔅🔅🔅🔅