This publication was also writen in SPANISH and PORTUGUESE.
I believe it's common knowledge that Brazil is a geographically enormous country, to the point of continental dimensions (and, incidentally, has just over 213 million inhabitants distributed across five major regions with very different characteristics). Therefore, it's expected that some trends will gain more traction here (which is obviously not a "formula," but rather, simply an observation based on pure, massive numbers), because the geographic (and population) impact on Brazilian soil is something that truly draws attention from various aspects. Therefore, some highlights end up sounding quite natural given the current market expectations.
When it comes to beer consumption, we're known for being heavy consumers of this "yellow gold," as some people call this beverage (which is so popular here). However, the day before yesterday I read a news story that surprised me: according to data from the National Beer Industry Union (SindCerv), in 2024, Brazil surpassed Europe in the number of registered beer brands. This is something "wild," because it fosters an entire production chain that is gaining more and more traction in Brazil (although it's already well-established for some time, the sector is renewing itself impressively with new ideas).
In short, this shows that the Brazilian beer market is extremely fertile, with a very satisfactory turnaround time for entrepreneurs who decide to operate in this segment. Currently, Brazil has approximately 55,000 different beer brands, while Europe has approximately 50,000 different brands of the same beverage. One possible explanation for this difference is the boldness of Brazilians in producing beers at more "creative" levels, delivering something unexpected to their consumers, who, increasingly curious about trying new beer flavors, buy into what ends up hitting the shelves (often not for the taste itself, but for the experience).
There's a kind of "pent-up demand" for beer within its broader context, and understanding this dynamic, many entrepreneurs already know they need to increasingly innovate to remain relevant in the competition with other brewers (especially craft beer). In any case, this information caught me by surprise because I've lived in Ireland and backpacked through Europe for two years, and during this international adventure, I visited countless pubs and supermarkets and saw the sheer number of beers produced and sold there. I never considered, not even for a minute, that Brazil could become more "giant" than Europe.
I have no idea if this will put Brazil on a sort of "beer trail" worldwide, but it's certain that it could foster growth in the beer market and tourism in Brazil, and eventually help not only with GDP growth here, but also with preserving the production processes of these beers and the stories behind each one for future generations (especially the younger ones... who will be tomorrow's older generation). A truly interesting scenario, both for those who make money from it and for those who spend money on it (a fair game, where everyone ends up gaining something very specific).
Un evento improbable.
Creo que es bien sabido que Brasil es un país geográficamente enorme, con dimensiones continentales (y, dicho sea de paso, tiene poco más de 213 millones de habitantes distribuidos en cinco regiones principales con características muy diferentes). Por lo tanto, se espera que algunas tendencias cobren mayor fuerza aquí (lo cual, obviamente, no es una "fórmula", sino simplemente una observación basada en cifras puras y masivas), ya que el impacto geográfico (y poblacional) en suelo brasileño es algo que realmente llama la atención desde diversos puntos de vista. Por lo tanto, algunos puntos destacados resultan bastante naturales dadas las expectativas actuales del mercado.
En cuanto al consumo de cerveza, somos conocidos por ser grandes consumidores de este "oro amarillo", como algunos llaman a esta bebida (tan popular aquí). Sin embargo, anteayer leí una noticia que me sorprendió: según datos del Sindicato Nacional de la Industria Cervecera (SindCerv), en 2024, Brasil superó a Europa en número de marcas de cerveza registradas. Esto es una locura, ya que impulsa toda una cadena de producción que está ganando cada vez más fuerza en Brasil (aunque ya lleva tiempo consolidada, el sector se está renovando de forma impresionante con nuevas ideas).
En resumen, esto demuestra que el mercado cervecero brasileño es extremadamente fértil, con un plazo de recuperación muy satisfactorio para los emprendedores que deciden operar en este segmento. Actualmente, Brasil cuenta con aproximadamente 55.000 marcas de cerveza diferentes, mientras que Europa cuenta con aproximadamente 50.000 marcas de la misma bebida. Una posible explicación de esta diferencia es la audacia de los brasileños al producir cervezas con un nivel más creativo, ofreciendo algo inesperado a sus consumidores, quienes, cada vez más curiosos por probar nuevos sabores, compran lo que finalmente llega a las tiendas (a menudo no por el sabor en sí, sino por la experiencia).
Existe una especie de "demanda reprimida" de cerveza en su contexto más amplio, y al comprender esta dinámica, muchos emprendedores ya saben que necesitan innovar cada vez más para mantenerse relevantes en la competencia con otras cerveceras (especialmente la cerveza artesanal). En cualquier caso, esta información me sorprendió porque viví en Irlanda y viajé de mochilero por Europa durante dos años. Durante esta aventura internacional, visité innumerables pubs y supermercados y vi la enorme cantidad de cervezas que se producen y venden allí. Nunca consideré, ni por un minuto, que Brasil pudiera llegar a ser más "gigante" que Europa.
No tengo ni idea de si esto pondrá a Brasil en una especie de "ruta cervecera" a nivel mundial, pero es seguro que podría impulsar el crecimiento del mercado cervecero y del turismo en Brasil, y eventualmente ayudar no solo al crecimiento del PIB local, sino también a preservar los procesos de producción de estas cervezas y las historias detrás de cada una para las generaciones futuras (especialmente los jóvenes... que serán la generación mayor del mañana). Un escenario verdaderamente interesante, tanto para quienes se lucran con ello como para quienes gastan dinero en ello (un juego limpio, donde todos terminan ganando algo muy específico).
Um acontecimento improvável.
Eu acredito que seja de conhecimento geral que o Brasil é um país geograficamente enorme, a ponto de ter dimensões continentais (e que por sinal, tem pouco mais de 213 milhões de habitantes distribuídos em cinco grandes regiões com características bem diferentes entre si). Sendo assim, é esperado que algumas tendências ganhem mais tração por aqui (o que obviamente não é uma “fórmula”, mas sim, apenas uma constatação com base em números puros, e massivos), porque o impacto geográfico (e populacional) em solo brasileiro é algo que realmente chama a atenção por diferentes aspectos. Sendo assim, alguns destaques acabam soando muito naturais pela expectativa do próprio mercado vigente.
No caso do consumo de cerveja, somos reconhecidos por sermos altos consumidores desse “ouro amarelo”, como um grupo de pessoas costuma chamar essa bebida (que é tão popular por aqui). No entanto, anteontem eu li uma notícia que me deixou surpreso: de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (SindCerv), em 2024, o Brasil ultrapassou a Europa em relação a números de marcas de cervejas que foram registradas. Isso é algo “selvagem”, porque fomenta toda uma cadeia de produção que ganha cada vez mais força em solo brasileiro (apesar de já ser algo bem consolidado há algum tempo, mas de uma maneira impressionante o setor se renova com novas ideias chegando).
Em síntese, isso mostra que o mercado de cerveja em solo brasileiro é extremamente fértil, com um tempo de resposta lucrativa bem satisfatório para os empresários que decidem atuar neste segmento. Atualmente, o Brasil registra cerca de 55 mil diferentes marcas de cerveja, enquanto a Europa registra cerca de 50 mil diferentes marcas da mesma bebida. Uma possível explicação para essa diferença é a ousadia dos brasileiros em produzir cervejas em níveis mais “criativos”, entregando algo inesperado para seus consumidores, que cada vez mais curiosos em provar novos sabores de cerveja, compra a ideia do que acaba chegando até as prateleiras (muitas vezes não pelo sabor em si, mas por uma experiência).
Há uma espécie de “demanda reprimida” sobre a cerveja dentro do seu contexto mais amplo, e entendendo esse tipo de dinâmica, muitos empresários já sabem que precisam trazer cada vez mais inovações para se manterem relevantes dentro da competição com outros fabricantes de cerveja (em especial, as cervejas artesanais). De qualquer maneira, a informação me pegou de surpresa porque eu já morei na Irlanda e fiz um mochilão de dois pela Europa, e durante essa aventura internacional eu visitei incontáveis pubs e supermercados, e vi a quantidade de cervejas que são produzidas e comercializadas lá. Nunca cogitei, nem por um minuto, que o Brasil pudesse se tornar mais “gigante” do que a Europa.
Não faço a menor ideia se isso vai colocar o Brasil em uma espécie de “rota da cerveja” mundo à fora, mas é certo que isso pode fomentar o crescimento do mercado da cerveja e do turismo em terras brasileiras, e eventualmente ajudar não apenas no crescimento do PIB por aqui, mas também na manutenção dos processos de produções dessas cervejas e das histórias por trás de cada uma delas para as futuras gerações (em especial, as mais novas... que serão a geração mais velha de amanhã). Um cenário realmente interessante, tanto para quem ganha dinheiro com isso quanto para as pessoas que gastam dinheiro com isso (um jogo justo, onde todo mundo acaba ganhando alguma coisa bem específica).