Hello, friends at Hive. This time, I made a juice with a familiar flavor that is simple and easy to make, very nutritious, and tasty. It is made from a fruit called Chinese tamarind, also known as carambola, with apple, a nutritious combination that tastes very similar to delicious applesauce. I highly recommend it. Here are the step-by-step instructions.
Español:
03 tamarindo chino o carambola, 01 manzana, 01 cucuharadita de canela, azúcar al gusto.
English:
03 tamarindo chino o carambola, 01 manzana, 01 cucharadita de canela, azúcar al gusto.
Lo primero que hice fue lavar las frutas, cortar los bordes de los tamarindos chinos o carambolas, cortarlos en trozos y quitarles las semillas. Hice lo mismo con la manzana.
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En una olla, puse tres tazas de agua, los tamarindos chinos o carambolas y las manzanas, y los cociné hasta que se ablandaron. Lo dejé reposar. Hago esto tres horas antes de hacer el jugo.
En la licuadora, agregue las frutas precocida con el agua de cocción, el azúcar y la canela.
In the blender, add the parboiled fruit with the cooking water, sugar, and cinnamon.
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Licué durante unos segundos hasta que la mezcla esté espesa. Probé para ver si tiene el dulzor deseado.
Blend for a few seconds until the mixture is thick. Taste to see if it has the desired sweetness.
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