Hola, amigos de esta maravillosa comunidad en #AmazingDrinks. Hoy quiero hablaros de las cerezas, una fruta pequeña con grandes beneficios antioxidantes para el cuerpo. Aunque es una fruta con hueso, tiene un maravilloso sabor cítrico, y lo mejor es que puedes extraer un jugo delicioso, que me encanta.
Hello friends of this wonderful community at #AmazingDrinks. Today I want to talk to you about cherries, a small fruit with great antioxidant benefits for the body. Although it is a fruit with a pit, it has a wonderful citrus flavor, and the best part is that you can extract a delicious juice from it, which I love.
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Las cerezas frescas son una fruta criolla muy sabrosa y se pueden comer frescas directamente, y se usa para preparar dulces, tizanas, jugos y vinos naturales.
A mí encanta ir al mercado en temporada de cerezas y comprarlas frescas para comerlas para extraer el zumo de su delicioso sabor cítrico con mis dientes, es una manera natural de consumir las vitaminas de esta fruta maravillosa.
Fresh cherries are a very tasty native fruit that can be eaten fresh, and are used to make sweets, herbal teas, juices, and natural wines.
I love going to the market during cherry season and buying them fresh to eat, extracting their delicious citrus flavor with my teeth. It's a natural way to consume the vitamins in this wonderful fruit.
El valor medicinal y contribución a la salud de nuestro organismo de las cerezas se encuentra en concentrado de ácidos cítricos, las vitaminas A, C, B, ácido fólico y otros minerales importantes para que el organismo fortalezca las defensas.
The medicinal value and contribution to our body's health found in cherries comes from concentrated citric acids, vitamins A, C, B, folic acid, and other minerals that are important for strengthening the body's defenses.
Ingredientes:
- 1 kilo de cereza fresca.
- 300 gramos de azúcar.
- 500 ml de agua potable.
Materiales utilizados:
- Bandeja para lavado.
- Licuadora.
- Colador.
- Cuchara grande.
- Jarra de plástico.
Ingredients:
- 1 kilogram of fresh cherries.
- 300 grams of sugar.
- 500 ml of drinking water.
Materials used:
- Washing tray.
- Blender.
- Strainer.
- Large spoon.
- Plastic jug.
Preparación: / Preparation:
La preparación de este jugo consiste principalmente en procesar la fruta con agua y mezclar con el endulzante de su preferencia, sea este miel, azúcar o papelón.
The preparation of this juice mainly consists of processing the fruit with water and mixing it with your preferred sweetener, whether it be honey, sugar, or brown sugar.
Como pueden ver las cerezas que logre comprar en el mercado estaban bastante frescas y maduras, procedí a servirlas en un recipiente para lavarlas y luego las agregue a la licuadora con agua potable para licuarla muy bien.
As you can see, the cherries I managed to buy at the market were quite fresh and ripe, so I proceeded to put them in a bowl to wash them and then added them to the blender with drinking water to blend them thoroughly.
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Seguidamente usé el colador para servir la mezcla de la cereza batida y extraer el jugo. Pueden observar que en el colador se queda el hueso vegetal de la cereza mientras obtengo un jugo puro y muy delicioso.
Next, I used the strainer to serve the blended cherry mixture and extract the juice. You can see that the cherry pits remain in the strainer, while I obtain pure, delicious juice.
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Luego de extraer el jugo, lo endulcé con azúcar el jugo y lo serví para presentarles el resultado final de la preparación de este jugo de cereza.
After extracting the juice, I sweetened it with sugar and served it to show them the final result of preparing this cherry juice.
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