Hello passionate of exquisite and healthy drinks!!!

Today I want to share with you a drink that serves to relieve upset stomach. It is very effective and with a pleasant taste. Join me and I'll tell you about it.

As many of you know, last Wednesday I was in the city of Caracas to attend my son's graduation and promotion. I spent 5 days but they were stressful moments, I felt pressured by the traffic of reckless motorists. I don't drive but the fact that seeing motorized vehicles passing so close to the car and other two-wheeled drivers driving in a zigzag manner, as if they were on a race track, made me feel bad; besides seeing how they ran over a kitten. It made me think that this is a city of crazy motorcycles.

After five days, I moved to the city of Guatire to stay with my sisters but at night when I was resting, I was attacked by an upset stomach, I felt like I had swallowed a blender, so I spent several days until one of my sisters told me to prepare a tea with cinnamon and star anise.

Cinnamon and star anise tea

The ingredients are: 1 piece of cinnamon stick preferably, 2 pieces of star anise, 1 cup of water and sugar, if you prefer.

Procedure
1- Place the cup of water in a pot and wait for it to heat.

2- Add the cinnamon and the star anise, wait until it boils.

3- Serve hot.

I drank this drink during the day and at night. The next day I felt much better, I was relieved of the discomfort that afflicted me. The morning portion I drank it without sugar and the one at night I sweetened it. However, I think it is better to sweeten it with honey, but you can do it with whatever you prefer. It is a wonderful tea and simple to prepare.

Español

Hola apasionados de exquisitas y saludables bebidas!!

Hoy quiero compartirles una bebida que sirve para aliviar el malestar estomacal. Es muy efectivo y con un sabor agradable. Acompáñame y les cuento.

Como muchos saben, el miércoles pasado estuve en la ciudad de Caracas para asistir a la graduación y ascenso de mi hijo. Pasé 5 días pero fueron momentos de estrés, me sentí presionada por el tráfico de motorizados imprudentes. Yo no manejo pero el hecho de que ver que los motorizados pasaran tan cerca del carro y que otros choferes de dos ruedas manejaran en forma de zigzag, como si estuvieran en una pista de carreras, me hizo sentir mal; además de ver cómo le pasaron por encima a un gatito. Me hizo pensar que es una ciudad de moto locos.

Transcurridos los cinco días, cambié a la ciudad de Guatire a quedarme con mis hermanas pero en la noche cuando estuve en reposo, me atacó el malestar estomacal, sentí que me había tragado una licuadora; así pasé varios días hasta que una de mis hermanas me dijo que prepare un té con canela y anís estrellado.

Té de canela y anís estrellado

Los ingredientes son: 1 pedazo de canela en palo preferiblemente, 2 piezas de anís estrellado, 1 taza de agua y azúcar, si lo prefiere.

Procedimiento
1- Colocar la taza de agua en una olla y esperar que caliente.

2- Agregar la canela y el anís estrellado, esperar hasta que hierva.

3- Servir caliente.

Esta bebida la tomé en el día y en la noche. Al día siguiente me sentí mucho mejor, estaba aliviada de ese malestar que me aquejaba. La porción de la mañana me la tomé sin azúcar y el de la noche si lo endulcé. Sin embargo pienso que mejor es endulzar con miel pero puedes hacerlo con lo que prefieras. Es una maravilla de té y sencillo de preparar.