ENGLISH.

Greetings dear AmazingDrinks community, Happy New Year! 🤗

Today's drink is very special, it contains ingredients that help us to keep our defenses strong against any flu virus, I think it is ideal for these days when temperatures in some places tend to drop and therefore cold and flu are more common.

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This infusion can be taken at any time, it is not necessary to be broken to take it, it is a drink with a lot of character in its flavor, it is a mixture of acid, bitter and spicy, but it tastes good, the best thing is that it is powerful and healing, so take it whenever you want, before, during and after a flu, it will always be good for us.

Now without further ado I invite you to make this comforting infusion together.

Ingredients:

• 1/2 Red Onion.
• 30 grams of fresh ginger.
• 1 clove of garlic.
• 1 Lemon.
• 1 or 2 Cinnamon Sticks.
• 1 tablespoon of Honey.
• 2 cups of water.
  

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Let's go with the preparation:

The first thing we always have to do is to wash all the ingredients very well.

Then we are going to chop them, the onion, ginger and garlic.

We also chop the Lemon, personally I have tried to chop them all in slices, but you can chop it the way you prefer.

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Now in a saucepan pour everything we have chopped and add the Cinnamon Stick.

Then add the two cups of water.

We mount to cook, we cover.

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And when it starts to boil let it cook for 10 minutes more, so we will have a well concentrated infusion.

After 10 minutes, turn off the heat and let it rest for another 10 minutes.

Now we serve straining our Infusion.

Add 1 tablespoon of honey to sweeten a little, the less sweet the better.

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And now we have our infusion ready! You can feel the bitterness of the lemon and the spiciness of the ginger, I personally like its flavor, but I like its benefits even more! 😊

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Thank you for your support and for your kind company, may the Creator bless you generously, I wish you a prosperous year 2025 🤗 🙏

Photos of my property taken and edited with my Teco Spark 20c phone.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.

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ESPAÑOL.

Saludos querida comunidad de AmazingDrinks, Feliz año Nuevo! 🤗

La bebida de hoy es muy especial, contiene ingredientes que nos ayudan a mantener nuestras defensas fuertes ante cualquier virus de gripe, creo que es ideal para estos días en que las temperaturas en algunos lugares suelen bajar y por ende el resfriado y la gripe son más comunes.

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Esta Infusión la podemos tomar en cualquier momento, no es necesario estar quebrantado para tomarla, es una bebida con mucho carácter en su sabor, pues es una mezcla de ácido, amargo con picante, pero sabe bien, lo mejor es que es potente y sanadora, así que tómala cuando quieras, antes, durante y después de una gripe, siempre nos va a caer bien.

Ahora sin más preámbulos te invito a que juntos hagamos esta reconfortante Infusión.

Ingredientes:

• 1/2 Cebolla Morada.
• 30Gramos de Jengibre fresco.
• 1 Diente de Ajo.
• 1 Limón.
• 1 o 2 Astillas de Canela.
• 1 Cucharada de Miel.
• 2 Tazas de Agua.
  

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Vamos con la preparación:

Lo primero que tenemos que hacer siempre es lavar muy bien todos los ingredientes.

Luego vamos a picarlos, la Cebolla, el Jengibre, el Ajo.

Picamos también el Limón, personalmente he tratado de picarlos todos en rodajas, pero puedes picarlo de la forma que prefieras.

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Ahora en una olla echamos todo lo que hemos picado y agregamos la Astilla de Canela.

Luego agregamos las dos tazas de Agua.

Montamos a cocinar, tapamos.

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Y cuando comience a hervir dejamos cocinar unos 10 minutos más, así nos quedará una Infusión bien concentrada.

Pasado los 10 minutos, apagamos el fuego y dejamos reposar unos 10 minutos más.

Ahora servimos colando nuestra Infusión.

Le agregamos 1 cucharada de Miel, para endulzar un poco, mientras menos dulce mejor.

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¡Y ya tenemos lista nuestra Infusión! se siente el amargo del limón y lo picante del Jengibre, personalmente me gusta su sabor, ¡pero más me gusta sus beneficios! 😊

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Gracias por tu apoyo y por tu amable compañía, el Creador te bendiga generosamente, te deseo un próspero año 2025 🤗 🙏

Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Teco Spark 20c.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.