Greetings, dear Amazing Drinks community 🤗

Saludos querida comunidad de Amazing Drinks 🤗

These days my husband went to the market to buy some things, in that place there is a very kind man who sells vegetables and fruits at a good price, we are his clients and he always treats us very well, this time he gave my husband 2 Green Mangoes, if I am honest I did not know what to do with those mangoes but my husband told me that this man recommended that he make a drink and at that moment I remembered that when I was little, my mother used to make a juice with green mangoes that was very tasty.

En estos días mi esposo fue al mercado a comprar algunas cosas, en ese lugar hay un señor muy amable que vende vegetales y frutas a buen precio, nosotros somos sus clientes y él siempre nos atiende muy bien, esta vez le regaló a mi esposo 2 Mangos Verdes, si les soy sincera yo no sabía qué hacer con esos mangos pero mi esposo me dijo que este señor le recomendó que hiciera una bebida y en ese momento me acordé que cuando estaba pequeña, mi mamá solía hacer un jugo con mango verde que le quedaba muy rico.

So I grabbed the mangoes and started making the juice, and it was delicious, so much so that I became addicted. Now I want to have a pitcher full of this mango smoothie in the fridge.

Entonces agarré los mangos y me dispuse a hacer el Jugo y quedó delicioso, tanto así que me hice adicta, ahora quiero tener en la Nevera una jarra llena con este batido de Mango.

And since good things are shared, here I bring you the recipe 😉

Y como lo bueno se comparte, aquí les traigo la receta 😉

Ingredients:

-420 grams of green mango.
-90 grams of banana.
-3 tablespoons of sugar.
-Enough filtered water to cook the mango.
-Ice to taste.

Ingredientes:
-420 Gramos de Mango Verde.
-90 Gramos de Cambur.
-3 Cucharadas de Azúcar.
-Agua Filtrada la suficiente para cocinar el Mango.
-Hielo al gusto.

Let's get on with the Preparation:

Vamos con la Preparación:

Well, I'll tell you that this smoothie is very easy to make.

Bueno les cuento que este Batido es muy fácil de hacer.

We start by removing the shell from the mango and cutting it; the cuts do not necessarily have to be very small.

Empezamos Quitando la Concha al Mango y lo cortamos, los cortes no necesariamente tienen que ser muy pequeños.

Then we put the Mango that we have cut into a pot with enough Water, approximately 600 Ml.

Luego echamos el Mango que hemos cortado en una olla con suficiente Agua, aproximadamente 600 Ml.

We put it on the fire and cook until the mango is very soft. Once it's ready, we remove it from the heat and let it cool to room temperature. We don't remove the cooking water because we're going to use it.

Montamos al fuego y cocinamos hasta que el Mango esté bien blandito, una vez listo, bajamos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente, no le quitemos el Agua de la cocción porque la vamos a usar.