*Hello to all the friends who make up the community here at Amazing Drinks, a cordial greeting. For today I have brought you a refreshing and nutritious drink. Refresh your day with a "Tamarind Juice". 🌿🥃
This refreshing and nutritious drink is very easy to prepare. Just mix it with water, sugar, and ice to create a delicious tamarind juice, rich in vitamins B, C, and E, and high in fiber.
Tamarind Juice is rich in essential minerals that contribute to strong bones and healthy muscles, such as magnesium, calcium, potassium, phosphorus, iron, and sulfur.
Other health benefits of tamarind include preventing heart disease, strengthening the immune system, and preventing premature skin aging.
Hola a todos los amigos que hacen comunidad aquí en Amazing Drinks , un cordial saludos. Para hoy les he traido una bebida refrescante y nutritivo. Refresca tu día con un "Jugo de Tamarindo". 🌿🥃
Esta refrescante y nutritiva bebida es muy fácil de preparar. Solo mézclala con agua, azúcar y hielo para crear un delicioso jugo de tamarindo, rico en vitaminas B, C y E, y con un alto contenido de fibra.
Jugo de Tamarindo es rico en minerales esenciales que contribuyen a unos huesos fuertes y músculos sanos, como magnesio, calcio, potasio, fósforo, hierro y azufre.
Otros beneficios del tamarindo para la salud incluyen la prevención de enfermedades cardíacas, el fortalecimiento del sistema inmunitario y la prevención del envejecimiento prematuro de la piel.
INGREDIENTS:
- 250g Tamarinds
- Sugar to taste
- Enough Ice
- 2 liters Water
Makes 2 liters of juice
INGREDIENTES:
- 250g de Tamarindos
- Azúcar al gusto
- Suficiente Hielo
- 2 litros de Agua
Rinde para 2 litros de jugo
STEP-BY-STEP PREPARATION:
1. Step
- Peel the tamarinds by pressing them to remove the skin and then remove the strands that cover the fruit.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
1. Paso
- Pela los tamarindos presionándolos para eliminar la cáscara y luego retira las hebras que recubren la fruta.
2. Step
- Place the tamarinds in a jar and cover with water for approximately 2 or 3 hours, to soften the pulp.
2. Paso
- Coloca los tamarindos en una jarra y cubre con agua por aproximadamente 2 o 3 horas, para ablandar la pulpa.
3. Step
- While soaking, stir with a whisk several times to separate the pulp from the seed. Strain and soak again until the pulp is almost completely separated from the seed.
3. Paso
- Durante el remojo, remueva con un batidor varias veces para separar la pulpa de la semilla. Cuele y vuelva a remojar hasta que se separe casi por completo la pulpa de la semilla.
4. Step
- Finally, add water to make up to 2 liters and sugar to taste. I didn't need to add much sugar because the tamarinds were sweet; the more acidic they are, the more sugar they need.
4. Paso
- Para terminar, coloca el agua hasta completar 2 litros y añade azúcar al gusto. Yo, no necesité añadir mucha azúcar porque los tamarindos eran dulces; cuanto más ácidos, más azúcar necesitan.
Picture this: the scorching sun, the thick air, and suddenly, an ice-cold glass of tamarind juice. Its sweet, sour, and refreshing flavor is the perfect drink to enjoy on a hot day.
Imagínate esto: el sol abrasador, el aire denso y, de repente, un vaso helado de jugo de tamarindo. Su sabor agridulce y refrescante es la bebida perfecta para disfrutar en un día caluroso.
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