- Hello, friends! I hope you are having a wonderful day.
¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso!.*
Today I want to share with you a delicious and healthy recipe for a juice that combines the powerful benefits of turmeric, the sweetness of pineapple and the softness of cambur. This juice is not only refreshing, but also packed with antioxidants and anti-inflammatory properties that will help you feel full of energy and vitality. Let's enjoy a drink full of flavor and health!
Hoy quiero compartir con ustedes un delicioso y saludable receta se trata de un jugo que combina los poderosos beneficios de la cúrcuma, la dulzura de la piña y la suavidad del cambur. Este jugo no solo es refrescante, sino que también está repleto de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que te ayudarán a sentirte lleno de energía y vitalidad. Vamos a disfrutar de una bebida llena de sabor y salud!
The preparation of this juice is quite simple and with only a few ingredients such as: fruits: pineapple and banana plus the main ingredient turmeric gives a combination that gives it a special touch. In addition, to decorate I added raisins, granola and nuts that gave a great touch to this delicious drink.
La preparación de este jugo es bastante sencilla y con tan solo algunos ingredientes como: las frutas piña y banana más el ingrediente principal la cúrcuma da una combinación que le otorgó un toque especial, Además, para decorar le añadí uvas pasas, granola y nueces que le dió un toque estupendo a esta deliciosa bebida.
Now I show you the ingredients and the step by step//Ahora les muestro los ingredientes y el paso a paso:
INGREDIENTS//INGREDIENTES:
-6 bananas, -1 ripe pineapple, -3 tablespoons of sugar, -10 grams of turmeric, -10 grams of ginger, -10 grams of grated coconut, -10 grams of granola, -10 grams of raisins, -2 cups of filtered water.
*Garnish with granola, raisins, Banana wheels and nuts.
For this recipe we got 4 glasses!
**Decoramos con granola, uvas pasas, ruedas de bananas y nueces.
¡Para esta receta obtuvimos 4 vasos!
Preparation/Preparación: Step by step-Paso a paso:
We start with the pineapple, remove all its impurities, the shell and leave the eyes that it has, because later we will strain it and remove all those lumps. Then we chop into pieces.
Empezamos con la piña, quitamos todas sus impurezas, la concha y dejamos los ojos que tiene, ya que después la colaremos y quitaremos todos esos grumos. Enseguida picamos en trozos.
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Take the pineapple chunks to the food processor and grind them one by one until the last piece is finished.
Llevamos los trozos de piña al procesador de alimentos, trituramos uno a uno hasta culminar con el último pedazo.
Next, remove the skin from the bananas and transfer them to the food processor to blend them all together with the pineapple.
Luego, quitamos la piel a los bananos, igualmente transferimos al procesador de alimentos para triturar todos juntos a la piña.
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Take the ginger and turmeric, remove the skin and transfer to the food processor until all the ingredients are well combined.
Tomamos el jengibre y la cúrcuma, quitamos la piel y transferimos al triturador de alimentos hasta combinar muy bien todos estos ingredientes.
Now, pour the water and stir with the help of a spoon our juice, so we get a more liquid texture, then strain and add the Greek yogurt. Stir with the help of a balloon whisk.
Ahora, vertemos el agua y removemos con la ayuda de una cuchara nuestro jugo, así obtenemos una textura más líquida, seguidamente colamos y agregamos el yogur griego. Removemos con la ayuda de un batidor de globo.
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Add sugar and continue stirring until the juice is integrated.
Agregamos azúcar y seguimos removiendo hasta integrar al jugo.
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Serve our delicious turmeric, pineapple and banana juice.
Servimos nuestro delicioso jugo de cúrcuma, piña y banana.
Finally, we add the ice cubes, which is optional, we enjoy it at room temperature, but before, we sprinkle the grated coconut, nuts and granola.
Para finalizar, agregamos los cubos de hielo que es opcional, nosotros lo disfrutamos a temperatura ambiente, pero antes, le rociamos el coco rallado, las nueces y la granola.
We enjoyed our delicious nutritious and smooth turmeric juice, decorated with banana wheels to the rims of the glasses. I hope you like it as much as we do, a thousand blessings!
Disfrutamos nuestro delicioso nutritivo y suave jugo de cúrcuma, decoramos con ruedas de banana a los bordes de los vasos. Espero que les guste tanto como a nosotros. ¡Mil bendiciones!
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