[ENG|ESP] Delicious 🍍🍍Pineapple🍍 Juice -Recipe-

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Hello friends! On this occasion, I want to share with you a delicious and healthy drink: "Pineapple juice". Pineapple is a low-calorie fruit rich in essential nutrients for our daily health. Not only does it improve digestion and fight inflammation, but it also offers countless benefits for our organism, and when combined with other vegetables or other ingredients, its properties are further enhanced. However, it is important not to consume it in excess so as not to abuse these benefits, as it is very sweet. This time we are going to combine the freshness of pineapple with the power of apple cider vinegar. Without further ado, here are the ingredients and the step-by-step instructions for this refreshing drink.

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¡Hola, amigos! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes una deliciosa y saludable bebida: "Jugo de piña". La piña es una fruta baja en calorías y rica en nutrientes esenciales para nuestra salud diaria. No solo mejora la digestión y combate la inflamación, sino que también ofrece innumerables beneficios para nuestro organismo, cuando la combinamos con otras verduras u otros ingredientes, sus propiedades se potencian aún más. Sin embargo, es importante no consumirla en exceso para no abusar de estos beneficios ya que es muy dulce. En esta oportunidad vamos a combinar la frescura de la piña con el poder del vinagre de manzana. Sin más le muestro los ingredientes y el paso a paso de esta refrescante bebida.

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-1/2 pineapple
-2 glasses of cold water
-2 tablespoons of apple cider vinegar
-2 tablespoon sugar

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Decorate:

- With pineapple.

- We obtained 3 glasses.

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-1/2 piña
-2 vasos de agua fría
-2 cucharadas de vinagre de manzana
-2 cucharada de azúcar

Decorar:

• Con piña.

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• Obtuvimos 3 vasos.

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To begin the preparation of this delicious pineapple juice, wash the pineapple in enough water. Then, we proceed to remove the skin, cut it into small square pieces to make it easier to blend.

Para comenzar la preparación de este delicioso jugo de piña, lavamos la piña en suficiente agua. Luego, procedemos a quitarle la piel, cortarla en trozos cuadraditos pequeños para facilitar el licuado.

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Blend on high for a sufficient period of time to ensure that the pineapple chunks are completely disintegrated.

Next, add the cold water little by little, adjusting it according to whether you prefer a thinner or thicker juice. Whisk vigorously to ensure a homogeneous mixture.

Licuamos a nivel alto por un período de tiempo suficiente para asegurar que los trozos de piña se desintegren por completo.

Seguidamente, agregamos el agua fría poco a poco, ajustándola según prefieras un jugo más diluido o más espeso. Batimos vigorosamente para asegurar una mezcla homogénea.

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Add the apple cider vinegar to the juice, blend.

Agregamos el vinagre de manzana al jugo, licuamos.

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Next, strain the smoothie to obtain a smooth, lump-free texture.

Seguidamente, colamos el batido para obtener una textura suave y sin grumos.

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Then we take and transfer the pineapple juice back to the blender, add the sugar, taste and adjust to our palate and taste.

Después llevamos y trasladamos nuevamente a la licuadora el zumo de piña, agregamos el azúcar, probamos y ajustamos a nuestro paladar y gusto.

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Shake the blender until all ingredients are thoroughly blended and you have a smooth, frothy smoothie.

Agitamos la licuadora hasta que todos los ingredientes se mezclen completamente y obtengamos nuestro batido suave y espumoso.

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Finally, pour the drink into glasses, garnish with pineapple chunks and enjoy.

Para finalizar, servimos la bebida en vasos, la decoramos con trozos de piña y la disfrutamos.

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