Greetings my hive people, especially to the community of
Saludos mi gente de hive,especialmente a la comunidad de
This drink is enjoyed a lot in this eastern zone because they are fruits that are given here, in time of August the tamarind is given normally and the cucumber and the parsley we get it in the market, this drink is loved by adults and children, very cold so that the citric of the tamarind is sweetened with the cucumber and the parsley gives it that touch of freshness, good to share it with the family.
Esta bebida se disfruta mucho en esta zona oriental porque son frutas que se dan aquí,en tiempo de agosto el tamarindo se da normalmente y el pepino y el perejil lo conseguimos en el mercado, esta bebida le encantan a grandes y a chicos, bien frío para que lo cítrico del tamarindo se endulce con el pepino y el perejil le da ese toque de frescura, bueno para compartirlo en familia.
This juice provides us with many benefits for the human body, as they have a lot of fiber source, vitamins of groups B, C and E, is used for medicinal purposes thanks to its laxative properties, diuretic, astringent, etc., I hope you enjoy this recipe, until next time.
Este jugo nos proporciona muchos beneficios para el cuerpo humano,ya que tienen mucha fuente de fibra,vitaminas de los grupos B,C y E, es utilizados con fines medicinales gracias a sus propiedades laxantes, diuréticos, Astringente,etc, espero que disfruten de esta receta, hasta la próxima.
Ingredients and utensils:
200gr of peeled tamarind
1 large cucumber
1 sprig of parsley
100gr of sugar
2 glasses of water
Blender
Strainer
Knife, spoon, glass.
Ingredientes e Utensilios:
200gr de Tamarindo pelados
1 Pepino grande
1 Ramita de perejil
100gr de Azúcar
2 Vasos de agua
Licuadora
Colador
Cuchillo,Cuchara,vaso.
First, take a container and put water in it and add the tamarind and let it soak for about 10 minutes.
Primeramente agarrar un envase y colocarle agua y echar el tamarindo y dejar por unos 10 minutos remojando.
With the help of a knife, remove the cucumber's shell and then chop it into small pieces.
Con la ayuda de un cuchillo se le retira la concha al pepino, luego lo picamos en trozos pequeños.
Once the chopped cucumbers and tamarind are soaked, add them to the blender one by one, then wash the sprig of parsley and place it in the blender.
Al tener ya los pepinos picados y el tamarindo remojados,vamos echándolo en la licuadora uno por uno, luego lavar la ramita de perejil y colocarlo en la licuadora.
Now add 100 grams of sugar and 2 glasses of water and blend for 15 seconds.
Ahora le pondremos los 100 gr de Azúcar y los 2 vasos de agua y poner a licuar por 15 segundos.
After 15 seconds of blending, place the juice strainer and strain until a fine juice is obtained, place it in a glass to taste it, I hope you liked my post.
Al pasar los 15 segundos de licuados colocamos el colador de jugo y colamos hasta sacar un jugo fino, colocarlo en un vaso para degustarlo, espero que les allá gustado mi post.
The photos are of my authorship
Translated with deepl translator.
Traducido con traductor deepl.