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Hello to all my friends from 
Today, Sunday, I got up very early in the morning and I had to do some housework and also go out to take care of my pets that are at my mom's house. Since the beginning of the week I have been preparing and drinking green juices, which I vary their ingredients.
This time and with more time I decided to give a special and different flavor to my drink. I added passion fruit, what a delight isn't it?, that's right friends, in addition to its nutritional contribution. To enhance its flavor I added a lime, which is a must in my green juices, providing vitamin C. The other two wonderful ingredients of this preparation were: cucumber and spinach. These provided fiber, consistency, vitamins and healthy minerals.
The fantastic thing about this drink is that it has no sugar, the passion fruit flavor stood out. I recommend this drink for the whole family. I loved the green color. As I am used to my cold drinks, I added a povo of ice. Friends, don't forget to try this great, nutritious and refreshing green juice.
The quantities used in this preparation yielded two glasses.
INGREDIENTS
- 20 leaves of spinach approximately 150 grams
- 1/2 large cucumber
- 1 passion fruit
- 1 medium lemon.
- 300 ml of drinking water.
- ice cubes.
PREPARATION
With all the ingredients and utensils selected, I started my preparation by washing my ingredients. I separated the spinach leaves from the stems, washed them one by one and placed them for two minutes in water with vinegar. I proceeded to wash the passion fruit, cucumber and lemon.
I took the passion fruit and carefully cut it in two on a board so that its contents would not come out. With the help of a spoon I removed the pulp from the passion fruit, added it to the blender with 100 ml of water, took it to process for a few seconds and strained it to separate the seeds from the liquid. I set aside the Passion Fruit juice.
I cut the cucumber into cubes and added it to the previously washed glass of the blender. I also added the spinach, the water and the Passion Fruit strain. I processed for three minutes. During that time I squeezed the juice of a lemon and set aside. I also placed some ice cubes in a glass and added the juice of half a lemon since this juice yielded two glasses.
I added the contents of the blender to my glass, proceeded to mix and garnished with a lemon twist. My drink was exquisite, it did not need any sweetener friends and the truth is that everyone in the house will like it. I hope you can try this delicious green juice soon.
Happy Sunday to all of you.
EN ESPAÑOL
Hola a todos mis amigos de
Hoy domingo me levanté muy temprano en la mañana y estaba pendiente de hacer trabajos del hogar y tambien salir atender a mis mascotas que se encuentran en casa de mamá. Desde que inició la semana he estado preparando y tomando jugos verdes, los cuales vario sus ingredientes.
En esta ocasión y con más tiempo decidí darle un sabor especial y diferente a mi bebida. Agregué Maracuyá, ¿que delicia verdad? , asi es amigos, además de su aporte nutricional. Para resaltar su sabor agregué un limón, que no puede faltar en mis jugos verdes, aportando vitamina C. Los otros dos ingredientes maravillosos de esta preparación fueron: el pepino y espinacas. Estos aportaron fibra, consistencia, vitaminas y minerales saludables.
Lo fantástico de esta bebida es que no lleva azúcar, el sabor a Maracuyá resaltó. Esta bebida la recomiendo para toda la familia. El color verde me encantó. Como estoy acostumbrada a mis bebidas frías, le agregué un povo de hielo. Amigos no se olviden de perparar este grandioso, nutritivo y refrescante jugo verde.
Las cantidades utilizadas en esta preparación rindió para dos vasos.
INGREDIENTES
• 20 hojas de espenacas aproximadamente 150 gramos
• 1/2 pepino grande
• 1 Maracuyá
• 1 limón mediano.
• 300 ml de agua potable.
• cubos de hielo.
PREPARACIÓN
Con todos los ingredientes y utensilios seleccionados, inicié mi preparación lavando mis ingredientes. Las hojas espinacas las separé del tallo las lavé una a una y coloqué por dos minutos en agua con vinagre. Procedí a lavar la Maracuyá, el pepino y limón.
Tomé la Maracuyá y en una tabla la corté en dos cuidadosamente para que su contenudo no se saliera. Con ayuda de una cuchara retiré la pulpa de la Maracuyá, agregué a la licuadora con 100 ml de agua, llevé a procesar por unos segundos y colé para separar semillas del líquido. Éste colado de Maracuyá lo reservé.
Corté el pepino en cuadritos y agregué al vaso de la licuadora previamente lavada. Asimismo, agregué las espinacas, el agua y el colado de Maracuyá. Llevé a procesar por tres minutos. Durante ese tiempo exprimí el jugo de un limón y reservé. Asímismo coloqué unos cubos de hielo en un vaso y agregué el jugo de medio limón ya que este jugo rindió para dos vasos.
Agregué el contenido de la licuadora a mi vaso ,procedi a mezclar y adorné con una tirita de limón. Mi bebida quedó exquisita, no le hizo falta ningún endulzante amigos y la verdad que a todos los de la casa les gustará. Espero la puedan probar pronto este delicioso Jugo verde.
Felíz domingo para todos.
Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt
Fotografía de Portada editada en CANVA
Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.
Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl