Greetings dear friends of Amazing Drinks. It has always been known that green juices are excellent for purifying the body, in fact, just in those days of excesses such as Christmas time, some people choose to prepare them to detoxify and eliminate fat. It is also true that this type of juices should not be taken for a long time, at most up to 10 days, why? simply because we should not abuse, sugar and fat levels drop, but if they drop too much it would be counterproductive.

I used to prepare green juices with classic ingredients such as pineapple, celery, cucumber and ginger, sometimes I substituted celery for parsley. This time I managed to make a green juice by introducing new fruits and vegetables, I left celery and cucumber in my recipe, but incorporated spinach, lemon and green apple. The latter became the protagonist of the flavor, the apples are different in color, flavor and texture. As I like citrus fruits, I prefer the green apple, which gave this drink a very pleasant flavor. With this drink we will be consuming potassium, magnesium, iron and vitamin C. It has important diuretic properties, this juice combined with a healthy diet is ideal for weight loss because it reduces body fat and helps us to eliminate toxins. It is recommended to consume it on an empty stomach.

- ½ Green apple

- 1 sprig celery, including leaves and stalk

- 4 spinach leaves

- 1 Lemon

- Water, the measure of 1 glass

1.- Wash the spinach well and disinfect it for a few minutes soaking it in water and vinegar. Set aside.

2.- We continue with the cucumber, remove the skin, seeds and cut it into pieces, also wash the celery Spain and cut it into pieces. Reserve.

3.- Wash the green apple, use only half of it and cut it into small pieces.

4.- We almost have all the ingredients. Wash the spinach leaves, chop them and prepare the lemons, cutting them in half and removing the seeds.

5.- Place all the ingredients in the blender, squeeze the lemon, add the water and blend well until all the ingredients are integrated.

Serve this wonderful green juice.

Saludos estimados amigos de Amazing Drinks. Siempre se ha sabido que los jugos verdes son excelentes para depurar el organismo, de hecho, justo en esos días de excesos como la época de navidad, algunas personas optan por prepararlos para desintoxicarse y eliminar la grasa. También es cierto que este tipo de jugos no se debe tomar de manera prolongada, como máximo hasta 10 días, ¿por qué?, simplemente porque no debemos abusar, los niveles de azúcar y grasa bajan, pero si bajan demasiado sería contraproducente.

Solía preparar jugos verdes con ingredientes clásicos como piña, apio, pepino y jengibre, a veces sustituía el apio por el perejil. Esta vez logré hacer un jugo verde introduciendo nuevas frutas y verduras, dejé en mi receta el apio y el pepino, pero incorporé la espinaca, el limón y la manzana verde. Esta última se convirtió en la protagonista del sabor, las manzanas son distintas en color, sabor y textura. Como me gustan los cítricos me inclino por la manzana verde, quien le dio a esta bebida un sabor muy agradable. Con esta bebida estaremos consumiendo potasio, magnesio, hierro y vitamina C. Tiene importantes propiedades diuréticas, este jugo combinado con una alimentación saludable es ideal para bajar de peso porque reduce la grasa corporal y nos ayuda a eliminar toxinas. Se recomienda consumirlo en ayunas.

- ½ Manzana verde

- 1 Ramita de apio, incluyendo sus hojas y tallo

- 4 hojas de espinacas

- 1 Limón

- Agua, la medida de 1 vaso

1.- Lavamos bien la espinaca y la desinfectamos unos minutos remojándola en agua y vinagre. Reservamos.

2.- Continuamos con el pepino, retiramos la piel, las semillas y lo cortamos en trozos, también lavamos el apio España y lo troceamos. Reservamos.

3.- Lavamos la manzana verde, solo usaremos la mitad que enseguida cortaremos en trozos pequeños.

4.- Ya casi tenemos todos los ingredientes. Lavamos las hojas de espinacas, también las troceamos y preparamos los limones, cortándolos a la mitad y retirando las semillas.

5.- Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, exprimimos el limón, añadimos el agua y licuamos bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Servimos este maravilloso jugo verde.