Friends of @AmazinfDrinks, it's a pleasure to greet you again. My first entry into the community wasn't the best. I always try to abide by the rules of each community, without disrespecting anyone, doing my best. I like to support everyone, at my own pace, as it should be.
And since I'm a constant person, always trying new things, seeking to create and share, today I bring you this little learning experience, something I've never done before, and that perhaps some of you knew how to do, or do. However, as I said, every day I seek to learn and share it with you, so that together we can learn about all those things we've sometimes heard about but never dared to try.
What I'm Talking About
Well, in my quest to eat healthy, with my anti-inflammatory diet, dairy is not allowed. This is something that has been difficult for me, because I always drank my coffee with milk. However, this type of diet requires significant costs, including plant-based milks, such as almond milk, which tend to be quite expensive.
But I thought, why spend money on something I can make myself? And if I have the ingredients on hand, even better if they're more affordable? I'm talking about oats. At first, I was reluctant to eat them, or even consume them, because they had also been eliminated from my diet. However, there's no denying that they have their benefits, especially for the gut. Although this is a longer topic, and to keep things short, let's get to the point.
Learning to Make Oat Milk
I decided to try making my own oat milk, since I had the ingredients, which aren't many, and as I said, are affordable and accessible. These are: 👇
- 100 grams of rolled oats
- 4 cups of water, or you can adjust according to your needs.
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How to prepare it
This recipe is really quite simple, but it does take some time. You have to wash your hands and do it slowly.
Add our oats to the blender with the water, then blend for a few minutes.
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Next, we take a colander, and this is where the process begins, because we're going to squeeze all our oats into the colander; think of it as if you were milking a cow, haha, well, it's something like that. 😃
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As I mentioned, you have to do it calmly, don't make this mess like I did hahaha, even so, the process is worth it.😋
And so finally, we get our drink, oat milk, nutritious, homemade and easy to prepare, don't you think? 😉
SPANISH VERSION
Amigos de @AmazinfDrinks, un gusto saludarlos nuevamente, mi primera entrada en la comunidad, no fue la mejor; yo siempre busco cumplir con las reglas de cada comunidad, sin faltar el respeto a nadie, haciendo mi mejor esfuerzo, me gusta apoyar a todos, a mi ritmo, como debe de ser.
Y como soy una persona constante, y ando siempre probando, buscando crear y compartir, hoy les traigo este pequeño aprendizaje, algo que nunca habÃa hecho, y que quizás algunos sabÃan hacerlo, o lo hacen, sin embargo, como dije, cada dÃa busco aprender, y compartirlo con ustedes, para que juntos conozcamos de todas esas cosas que algunas veces hemos escuchado, pero que nunca nos habÃamos atrevido a hacer.
De que les hablo
Pues bien, en mi búsqueda por comer saludable, con mi dieta antiinflamatoria, los lácteos no están permitidos; esto es algo que me ha costado, porque yo siempre me tomaba mi café con leche; sin embargo, este tipo de dietas, requiere de grandes costos, entre ellos las leches vegetales, como la de almendra, suelen ser bastante costosas.
Pero pensé, porque gastar en algo que puedo hacerlo yo misma, y si tengo los ingredientes a la mano, mejor, si son más accesibles; les hablo de la avena, y si, al principio, estaba renuente a tomarla, o comerla, porque también me lo habÃan eliminado; no obstante, no se puede negar que la misma tiene sus beneficios, sobre todo para el intestino, aunque esto es otro tema más extenso, y para no hacer el cuento largo, vamos a lo que nos interesa.
Aprendiendo hacer leche de avena
Decidà probar hacer mi propia leche de avena, ya que tenÃa los ingredientes, los cuales, no son muchos, y como dije, accesibles y económico, esto son:👇
- 100 gramos de avena en hojuelas
- 4 tazas de agua, o puede ajustar según su medida.
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Como se prepara
Esta receta, en verdad, es muy sencilla, eso sÃ, toma algo de tiempo, hay que lavarse las manos, y hacerlo con calma.
Agregamos nuestra avena, en la licuadora, con el agua, luego lo licuamos unos minutos.
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Seguidamente, tomamos un colador, y aquà empieza el proceso, porque vamos a ir exprimiendo toda nuestra avena, en el colador; piense como si estuvieran ordeñando la vaca jajaja, pues es algo asi.😃
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Como mencione, hay que hacerlo con calma, no haga este desastre como yo jajaja, aun asi, vale la pena, el proceso.😋
Y asi finalmente, obtenemos nuestra bebida, leche de avena, nutritiva, casera y fácil de preparar, ¿no creen?😉
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