English
Tasting Peach and Apple Juice
Experimenting with this delicious peach and apple juice, an excellent combination for this long summer, looking every day to refresh ourselves with different fruits that we can mix taking advantage that they are in season.
Español
Degustando Jugo de Durazno y Manzana
Experimentando con este jugo delicioso, de durazno y manzana, una combinación excelente para este verano largo, buscando cada día refrescarnos con diferentes frutas que podemos mezclar aprovechando que son de temporada.
The apple benefits our body by nourishing us with its fiber and providing energy, it also recharges us with other vitamins such as C and K, which is a nutrient for our blood to coagulate, the peach with its load of vitamin C and vitamin A, which keeps our immune system, our eyesight and skin healthy. The lemon juice gives the drink that refreshing citric flavor and together with its properties it helps the digestive process.
La manzana beneficia nuestro cuerpo nutriéndonos con su fibra y aportando energía, además que nos recarga de otras vitaminas como la C y la K, que es un nutriente para que coagule nuestra sangre, el durazno con su carga de vitamina C y la vitamina A, que nos mantiene sano el sistema inmunológico, nuestra vista y piel. El zumo del limón le aporta a la bebida ese sabor cítrico refrescante y junto con sus propiedades nos ayuda al proceso digestivo.
From this union of fruits I got a great juice that refreshed me and gave me energy after a day on the street doing many activities. The result is a healthy and very necessary preparation to always hydrate ourselves. With the quantities I used, it makes three glasses.
De esta unión de frutas me salió un jugo estupendo que me refresco y me aporto energías después de un día en la calle realizando muchas actividades. El resultado es una preparación saludable y muy necesaria para hidratarnos siempre. Con las cantidades que utilice, salen tres vasos.
Ingredients:
3 peaches
1 apple
2 lemons
3 tablespoons of sugar
½ liter of cold water
Ingredientes:
3 duraznos
1 manzana
2 limones
3 cucharadas de azúcar
½ litro de agua bien fría
Preparation:
First: We always keep in mind to wash the fruits very well, peel and cut it.
Preparación:
Primero: Siempre tenemos en cuenta lavar las frutas muy bien, pelamos y la cortamos.
Second: We take a pot, place the chopped fruits, add the lemon juice and water and put it on the fire to soften the fruits a little, then let it cool down to room temperature, put it in the refrigerator to keep it cold.
Segundo: Tomamos una olla, colocamos las frutas picadas, le agregamos el zumo de limón y el agua y montamos al fuego para ablandar un poco las frutas, luego dejamos enfriar a temperatura ambiente, metemos en la nevera para que se mantenga bien frío.
Third: Remove from the refrigerator, pour into the blender, sweeten, blend and serve.
Tercero: Sacamos de la nevera, vertemos en la licuadora, endulzamos, mezclamos y servimos.