English
Vibrant Mango and Parchita Blend
Today I bring you a great drink, which I got on the networks, I saw it these days and I wanted to reserve it for this special day, which is my birthday, the variant is that I gave it a touch of rum to make it a little spicy and more provocative. The fruits chosen for this drink are the delicious grafted mango and parchita. Both fruits are very tasty to the palate and very daring for the summer.
Español
Vibrante Mezcla de Mango y Parchita
Hoy les traigo una bebida genial, que conseguí en las redes, la vi en estos días y quería reservarla para este día especial, que es mi cumpleaños, la variante es que le di un toque de ron para ponerla un poquito picante y más provocativa. Las frutas escogidas para esta bebida es el delicioso mango injertado y la parchita. Los dos frutos son muy ricos al paladar y muy atrevidos para el verano.
Both fruits promote healthy digestion, and prevent constipation problems, that we may suffer, since the fibers they contain keep us healthy and free of bacteria in the intestine, They are rich in vitamin A, B and C, and contain minerals, necessary for our body. A good option to start my day, with this exquisite drink, complement its ingredients, milk, which gives us energy for the rest of the day, being a vital product also, which gives us iron, calcium and other properties that benefit our health.
Ambas frutas promueven una digestión saludable, y previenen problemas de estreñimiento, que podamos sufrir, ya que las fibras que contienen nos mantienen sanos y libre de bacterias en el intestino, Son ricas en vitamina A, B y C, y contienen minerales, necesarios para nuestro cuerpo. Una buena opción para comenzar mi día, con esta exquisita bebida, complementan sus ingredientes, la leche, que nos da energía para el resto del día, siendo un producto vital también, que nos aporta hierro, calcio y otras propiedades que benefician nuestra salud.
Its delicate preparation delights our palate with its creaminess. I especially recommend it to you because it is an exquisite and refreshing mixture, which yields five glasses. If you prefer, you can double the recipe.
Su delicada preparación nos deleita el paladar con su cremosidad. Especialmente se las recomiendo porque resultó una mezcla exquisita y refrescante, que rinde para cinco vasos. Si lo prefieren, pueden duplicar la receta.
Ingredients:
2 large parchitas
2 grafted mangoes
400 ml of cold milk
200 g condensed milk.
1 measure of rum
Ingredientes:
2 parchitas grandes
2 mangos de injertos
400 ml de leche fría
200 g de leche condensada.
1 medida de ron
Preparation:
We start by washing the fruits very well, to prevent diseases. We extract the pulp from the parchitas, and place it in the blender beating for a minute, now we strain and reserve the juice.
####Preparación:
Comenzamos lavando las frutas muy bien, para prevenir enfermedades. Extraemos la pulpa de las parchitas, y la colocamos en la licuadora batiendo por un minuto, ahora colamos y reservamos el zumo.
Then peel the mangoes and cut into small pieces, take the mango pulp to the blender, add the parchita, the liquid milk, the condensed milk and blend very well until a homogeneous mixture is obtained.
Después pelamos los mangos y cortamos en trozos pequeños, ahora llevamos la pulpa del mango a la licuadora, agregamos la parchita, la leche líquida, la leche condensada y batimos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Then pour the mixture into a bowl with plenty of ice and stir until homogenized. Next, add the glass of rum and stir again until everything is blended. Finally, we transfer it to a pitcher and then serve the vibrant drink.
Luego vertemos la mezcla en un bol con bastante hielo y mezclamos hasta que se homogeneice. Seguidamente, le colocamos la copa de ron y revolvemos nuevamente hasta integrar todo. Para finalizar, lo pasamos a una jarra y luego servimos la vibrante bebida.
