Preparing a Venezuelan Malteada / Preparando una Malteada Venezolana

Every nation in the world has its own customs and traditions, which are distinctive elements that highlight the unique and peculiar character that identifies each people. When we delve into the world of gastronomy we discover that each region brings to its dishes or drinks that personal touch that allows it to adapt to the tastes of each region, this is how we find the same preparations in different continents, but with totally different flavors and results.

Cada nación del mundo tiene sus propias costumbres y tradiciones, las cuales son elementos distintivos que hacen resaltar ese carácter único y peculiar que identifica a cada pueblo. Cuando nos adentramos en el mundo de la gastronomía descubrimos que cada región le aporta a sus platos o a sus bebidas ese toque personal que le permite adaptarse a los gustos de cada región, es de esta forma como encontramos las mismas preparaciones en diferentes continentes, pero con sabores y resultados totalmente distintos.

This is how we arrive at the traditional Venezuelan milkshake, a drink whose real origins can be traced back to the city of Chicago in the United States, but which over the years has become an inherent symbol of homemade preparations and the childhood of all Venezuelans, This is how today I present a delicious drink that not only stands out for its impeccable and exquisite flavor, but also comes loaded with great memories of a past where I was much younger, my mind was flying between dreams and desires and my spirit was totally free and cheerful.

Es de esta forma como llegamos a la tradicional malteada venezolana, una bebida cuyos orígenes reales los podríamos rastrear hasta la Ciudad de Chicago en Estados Unidos, pero que con el pasar de los años se ha convertido en un símbolo inherente a las preparaciones caseras y a la niñez de todos los venezolanos, es así como el día de hoy Les presento una deliciosa bebida que no solo destaca por su impecable y exquisito sabor, sino que también viene cargada de enormes recuerdos de un pasado en donde yo era mucho más joven, mi mente se encontraba volando entre sueños y deseos y mi espíritu era totalmente libre y alegre.

For This preparation it is essential to use 100% Venezuelan ingredients, in order to guarantee that iconic flavor that we love so much.

Ingredients:

• 1/2 Glass of Malta
• 1/2 Glass of Full Liquid Milk
• Condensed Milk to taste

Para Esta preparación es fundamental utilizar ingredientes 100% venezolanos, para así poder garantizar ese icónico sabor que tanto nos gusta.

Ingredientes:

• 1/2 Vaso de Malta
• 1/2 Vaso de Leche Completa Líquida
• Leche Condensada al gusto

Preparation:

As you will realize this is one of the simplest and quickest recipes that we can prepare, initially I recommend using full, liquid and pasteurized milk, which like the malt must be completely cold, for this we can place them in the freezer for a few minutes and before they granulate we take it out to make our milkshake. The first step of this recipe would be to take our glass and place inside it a generous amount of condensed milk, which initially will remain adhered to the walls of the glass.

Preparación:

Como se darán cuenta esta es una de las recetas más sencillas y rápidas que podemos preparar, inicialmente yo recomiendo que se utilice leche completa, líquida y pasteurizada, la cual al igual que la malta deben estar totalmente frías, para ello podemos colocarlas en el congelador durante algunos minutos y antes de que se granicen la sacamos para hacer nuestra malteada. El primer paso de esta receta Sería tomar nuestro vaso y colocarle en su interior una cantidad generosa de leche condensada, la cual inicialmente quedará adherida en las paredes del cristal.

Later, we add approximately half a glass of milk and then we will complete with half a glass of Malta, at the beginning we will realize that the three elements are not integrated in the most appropriate way, that is why with the use of a small spoon we shake in a circular way so that everything is mixed in a perfect way and we obtain a tasty and homogeneous mixture.

Posteriormente, añadimos aproximadamente medio vaso de leche y seguidamente completaremos con medio vaso de Malta, al principio nos daremos cuenta de que los tres elementos no se integran de la forma más adecuada, es por ello que con el uso de una cucharilla pequeña agitamos de forma circular para que todo se mezcle de manera perfecta y obtengamos una mezcla sabrosa y homogénea.

Finally, the only thing left to do is to take the first sip and with it we will realize that we have prepared a very cold drink with a truly indescribable flavor, which is a symbol of tradition, nationality and deep love.

Finalmente, lo único que nos queda es dar el primer sorbo y con ello nos daremos cuenta de que hemos preparado una bebida muy fría y con un sabor realmente indescriptible, el cual es símbolo de tradición, nacionalidad y profundo amor.

The milkshake is a drink that stands out for its intense flavors, good aroma and very peculiar color, but the best of all is that it is a very diverse element, which can be used effectively to accompany a good breakfast, a delicious dinner or as in this case an exquisite snack.

La malteada es una bebida que se destaca por sus sabores intensos, buen aroma y color muy peculiar, pero lo mejor de todo es que se trata de un elemento muy diverso, el cual puede ser utilizado de manera eficaz para acompañar un buen desayuno, una rica cena o como en este caso una exquisita merienda.