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Domingo familiar
La organización para tener un ameno domingo familiar comienza por un motivo; y es que cuando se trata de un cumpleaños, el día del Padre o cualquier razón especial para reunirse con la familia y amigos para celebrar, compartir, hablar mucho entre risas, abrazos, anécdotas lo mejor es estar alrededor de una parrillera. Donde encenderán los carbones para hacer una deliciosa parrilla de carne asada que es la favorita de todos los presentes para comer. Ese plan emociona a todos y entonces se reparten las tareas donde algunos les toca las compras del carbón, la carne, pollo, salchichas varias, chorizo y hasta algunas verduras y vegetales si así lo quieren.
Es todo un evento familiar donde todos participan y cada quien se ofrecen para llevar las cosas el hielo, las bebidas; además están los que cocinan y otro grupo que solo se ocupa de comprar o servir cuando todo esté listo para comer. Normalmente, los hombres encienden el carbón y se encarga de todo lo que implica asar la carne y lo demás que vaya a la parrilla; las mujeres, por otro lado, preparan ensaladas, cocinan bollitos la yuca como la verdura más común para acompañar esta típica comida.
Realmente es un plan que siempre resulta bueno, es divertido, se comparte y hay comida deliciosa. Personalmente, me encanta la parrilla siendo una de mis comidas favoritas, pero aunque me gusta cocinar muchísimo eso de fuego y humo se los dejo a los expertos; lo cierto es que la emoción de saber que hay una parrilla en una reunión familiar es uno de mis días más inolvidables.
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El lema de mi vida es la gratitud / My life motto is Gratitud
