Hola a todos los amigos que hacen vida en #TopFamily, espero que todos estén muy bien; es esta oportunidad es muy gratificante para mi después de casi dos años regresar y hacerlo con este concurso, ya que en este tiempo ausente proveche para descansar y hacer cursos que me permitieron aprender cosas que ignoraba, lo que me inspiro a preparar muchos dulces y postres para consentir a mis mejores comensales (mi familia), deseo que mi post les agrade, Bendiciones para todos. Espero que muchas personas se sumen al concurso de esta semana en esta comunidad.
Hello to all friends who make life in #TopFamily, I hope everyone is very well; is this opportunity is very gratifying for me after almost two years to return and do it with this contest, because in this time away I took advantage to rest and take courses that allowed me to learn things that I ignored, which inspired me to prepare many sweets and desserts to pamper my best diners (my family), I hope my post pleases you, Blessings to all. I hope many people join the contest this week in this community.
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El quesillo y la gelatina han sido por años los amigos infaltables de las tortas o pasteles para celebrar los cumpleaños en las familias venezolanas, la gelatina la podíamos encontrar preparadas desde una obra de arte, hecha de colores hasta en vasitos individuales de esos que usan para servir café,(por cierto tengo unos sobrinos que se escondían debajo de la mesa para robarse los vasitos de gelatina jajajaja, en ocasiones descompletaban las cuentas y quedaban niños sin gelatina) eran momentos inolvidables que hoy en día no tendría problemas en volver a vivir. Y que les cuento del quesillo, eso era la joya de la corona, no se si a ustedes les pasaba, pero era caerle bien al cumpleañero para que compartiera una ración del mismo jajajajaja, siempre le guardaban la mitad o el quesillo al cumpleañero para comerlo solito o mas en familia al día siguiente (ahí es donde yo digo, para que lo ponen en la mesa jajajaja).
The quesillo and the gelatin have been for years the infallible friends of the cakes to celebrate birthdays in Venezuelan families, the gelatin could be found prepared from a work of art, made of colors to individual cups of those used to serve coffee, (by the way I have some nephews who hid under the table to steal the cups of gelatin hahahaha, sometimes the beads were uncompleted and children were left without gelatin) were unforgettable moments that today I would have no problem to live again. And what about the quesillo, that was the jewel in the crown, I don't know if it happened to you, but the birthday boy liked to share a portion of it hahahahahaha, they always kept half or the quesillo for the birthday boy to eat it alone or more with the family the next day (that's where I say, why put it on the table hahahahaha).
Y que les digo de las tortas, la ración dependía de quien la cortara y el sabor de la torta. Las famosas tías que se destacaban en picar la torta finitas para que les quedara torta para pola (por la mañana) jajajajajaja. La verdad es que nuestra idiosincrasia es realmente única, tanto que con esta imagen puede sacarnos los mas bellos momentos de nuestra niñez y vivencias.
And what can I tell you about the cakes, the ration depended on who cut it and the flavor of the cake. The famous aunts that stood out in chopping the cake finely so that they had cake left for pola (in the morning) hahahahahahahahaha. The truth is that our idiosyncrasy is really unique, so much so that this image can take us to the most beautiful moments of our childhood and experiences.
Hoy en día disfruto mucho hacer quesillo, los hago de café, parchita, coco y auyama, les comparto imagen de uno que hice este para mi sobrina. Y gracias a Dios no soy la mamá, ni la tía de los memes que sirve una espray de torta jajajajajaja.
Nowadays I really enjoy making quesillo, I make them with coffee, parchita, coconut and pumpkin, I share a picture of one I made this one for my niece. And thank God I'm not the mom, nor the aunt of the memes that serves a cake spray hahahahahahaha.
Espero que todos puedan seguir teniendo su preciosa mesa de cumpleaños para compartir en familia, o bien la oportunidad de poder compartir estas delicias entre amigos y familiares cualquier tarde de meriendas, me despido agradecida con todos, Gracias por tu visita, nos vemos pronto, Bendiciones 🍮 🍰
I hope everyone can continue to have their precious birthday table to share with family, or the opportunity to be able to share these delicacies among friends and family any afternoon snacks, I say goodbye grateful to all,Thanks for your visit, see you soon. Blessings 🍮 🍰.
El contenido es original y de mi autoría, así como la imagen compartida, el separador en cortesía de 
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