マグカップにエスプレッソ（正確にはモカと呼ばれます）を注ぎます。
量が少ないので、マグカップに入れるとちょっとに見えます。
でも、メンテナンスしたエスプレッソメーカーで淹れたモカ。
新しいアルコールストーブで淹れたモカ。
最高です。
ペーパーフィルタで濾してないので、コーヒーのオイルも抽出されています。
きっと濃厚な味じゃないかな。
私は普段、ペーパーフィルタで淹れたコーヒーを飲んでいます。
さっぱりとマグカップで多めの量を飲む時はそれが適していると思います。
でもたまにはこうして濃い味のコクのあるコーヒーを味わいたいです。
キャンプでは、コーヒーの粉を煮出す方法もよく見られます。
ブッシュクラフト系のワイルドな野営の動画によく登場します。
まだやったことがないですが、一度挑戦したいです。
これがサーバーに上がってきた今回のコーヒーの残り少し。
これはちょっと飲めそうにありません。
今回使ったコーヒーの粉は、ペーパーフィルタ用に挽いたものです。
なので、細かく挽いてあって、粉粉しています。
バスケットから抽出しているので、細かい粉も上がってきています。
これは勿体無いですが、今回は捨てることにします。
細挽きから粗挽きまで調節できるコーヒーミルを手に入れる予定です。
その時、挽き加減を調節しましょう。
次回に続きます。
今日は曇り空からスタートした1日でしたが、その後晴れました。
キャンプへ行くのがもうすぐなので、天気のことばかり気になります。
秋晴れの清々しいキャンプ場へ行きたいな。
キャンプ専用のてるてる坊主ももう作ってあります。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io
