The article in Japanese is in the second half.★日本語の記事は後半に。
This is the second installment of our introduction of a "coffee tool set" for outdoor coffee drinking.
In the previous issue, we introduced coffee bean containers, coffee mills, and coffee drippers.
This time, I will introduce my favorite alcohol stove in detail.
Alcohol stoves are difficult to control the heat, but they burn powerfully, and the best part is that they are quieter than gas burners.
It burns quietly without any "go-oh" or "bo-oh" noises, and the construction of the device is so simple that there is virtually no trouble.
In our last article, we introduced two 300mL titanium mugs.
One of them has a lid and we told you that we use it as a kettle for boiling water, and here is the other mug.
There is a reason why I put them in a net bag. This is where I store the alcohol stove as a set with the mugs, and I do this to hold them securely.
This is what it looks like when you take it out of the bag.
The net drawstring bag, the alcohol stove, and the mug are all from different manufacturers, but when combined, they fit perfectly and pack nicely.
The alcohol stove looks like this, with the lid removed and the fuel alcohol in the tank underneath.
It has a secondary combustion mechanism to ensure smooth air intake and combustion, but it is simple enough to be used by simply filling it with fuel and lighting it with a match or something.
The alcohol stove has a double lid, the inner lid has a gasket, and a small amount of alcohol fuel can be carried without leaking.
The outer lid is used to extinguish the alcohol stove. When the stove is on fire, the outer lid is placed over the top to extinguish the fire, but it is somewhat dangerous unless you use tongs or other tools (laughs).
I discovered that this part of the tank fits perfectly in a 300mL mug, and also happens to be the optimal size for the stopper of the alcohol stove to catch and stop, so I have been stacking them like this ever since.
I carry my alcohol fuel in a poly bottle.
The original use of these poly bottles was to hold condiments such as dressings and soy sauce. Since alcohol fuel does not contain corrosive or plastic-melting ingredients, it can be safely carried in such a container, with a tight lid, where the contents can also be checked.
I put the alcohol fuel in a 300mL titanium mug like this, place the alcohol stove on top, and put it in a net drawstring bag so that it is ready to boil water as soon as I reach my destination.
The 300mL mug stores 30mL of fuel.
In my conventional experience, 30 mL of fuel is sufficient to boil about 200 mL of water needed to brew one cup of coffee.
There is enough room to boil additional water and do some light washing up.
With 30 mL of fuel alcohol, if you bring a small cooker, you can probably "boil water" and then heat up some bread.
However, there may be days when conditions are not ideal, such as when the water does not boil well in very cold temperatures, or when it is very windy and the fire has moved away from the bottom of the pot and the heat is not transmitted.
I bring extra fuel in case of such a situation. I also carry a small cup with a memory stick so that I can measure the extra fuel. After all, just knowing the approximate amount is very reassuring.
Place the stove pot on top of the alcohol stove and put a mug on top of it to boil water.
This is a very small tool, but with it you can get hot water while maintaining a stable fire.
There are many different types of firearms made for outdoor use.
Among them, when using an alcohol stove, "managing the amount of fuel you consume" is more severe than with other fuels, so you can strongly experience the extraordinary.
Managing fuel is one of the missions of any fire tool, but using an outdoor tool makes just that one thing, boiling water, so much more enjoyable.
In this picture, there is no actual fire.
However, it is really hard to see the fire of an alcohol stove in a bright place, and unless you hold your hand over the stove to feel the heat, you cannot tell whether the stove is ignited or extinguished.
I would like to take photos again of the actual ignition, boiling water, and simple cooking.
This winter I was not able to go camping because my work schedule was not convenient, I myself got sick, and the weather was so bad that it was difficult to get a chance.
That allowed me to practice "rehearsing cooking with camping equipment" many times in my kitchen at home, but surprisingly I didn't take any pictures, so there are no "pictures of me cooking on the alcohol stove" in this blog.
Hmmm, too bad. I hope to take more pictures and post them in a blog post.
This cylinder in my alcohol stove was sold on the basis that it was effective in stabilizing combustion.
It is a cylinder made of metal netting and a tube with carbon felt inside. When alcohol fuel is poured into the cylinder, the fuel is stored in the cylinder and gradually burns, thereby regulating the heat at a constant rate, according to the product description.
Indeed, the temperature of alcohol fuel rises after it is ignited, causing the fuel to vaporize and the combustion rate to increase all at once, so I thought this method might be effective in curbing this problem a little and purchased the product. (Laughter)
But I love doing little innovations like this.
A few years ago, five of my friends and I were camping and suddenly had to stay in our tent due to inclement weather, so we had to stay for dinner for two hours.
We had decided to "barbecue dinner outdoors" and had nothing else prepared, not even boiling water.
I really regretted the fact that we had neglected to prepare something warm to drink and eat at dusk when it was getting cold in November. Even now, I always try to remember this before I go camping.
In the outdoors, you really need to be prepared to "just boil water and manage to eat and drink".
In the next installment, Part 3, I will write a few more articles about tools and fuels to use this alcohol stove safely.
■diary with a few words
The season is now completely warm.
Today, the highest temperature is over 20 degrees Celsius. It is very warm.
Cherry blossoms are blooming one after another, and I am sure that many people will gather in the parks this weekend to see the cherry blossoms.
I am suffering from hay fever.
Japanese★ここから日本語でお送りいたします。
アウトドアでコーヒーを飲むための「コーヒーツールセット」のご紹介、第2回目です。
前回はコーヒー豆の容器やコーヒーミル、コーヒードリッパーをご紹介しました。
今回は、私の大好きなアルコールストーブについて詳しくご紹介します。
アルコールストーブは火力調節が難しいですが、力強い燃焼をしてくれるし、なんといってもガスバーナーと違うところは静かだというところです。
「ゴオー」とか「ボオー」という音がすることなく静かに燃えて、機器の構造が非常に単純であるため、トラブルはほぼゼロという魅力があります。
前回の記事で、300mLのチタン製のマグカップを2個ご紹介しました。
そのうち1個は蓋付きで、お湯を沸かすためのケトルとしての用途に使用していることをお伝えしましたが、もう一つのマグカップがこちらです。
ネットの袋に入れているのには理由があって、ここにマグカップとセットでアルコールストーブを収納していて、しっかりホールドするためにこうしています。
袋から出すとこんな感じになっています。
ネットの巾着袋も、アルコールストーブも、マグカップも、全て別のメーカーの製品ですが、組み合わせるとピッタリ収まって、きれいにパッキングできます。
アルコールストーブはこんな形をしていて、蓋をとって下のタンクになっているところに燃料用アルコールを入れて使います。
中が複雑な構造をしているかのように思いますが、ただの真鍮の容器で、空気の取り入れと燃焼をスムーズに行うための二次燃焼機構を備えていますが、基本は「燃料を入れる」「マッチなどで火をつける」ただそれだけで使用できるシンプルなものです。
アルコールストーブは蓋が二重になっていて、内蓋はパッキンが付いていて、少量のアルコール燃料であれば、漏れることなく持ち運びができます。
外蓋は、アルコールストーブの火を消すために使用します。火がついている時に上から外蓋を被せて消火するのですが、トングなどを使用しないとやや危険です（笑）
このタンクの部分がピッタリ300mLのマグカップに入って、しかも、偶然アルコールストーブのストッパーが引っかかって止まる最適な大きさであることを私は発見して、それ以降はこのようにスタッキングしています。
私はアルコール燃料は、ポリ瓶に入れて持ち運んでいます。
このポリ瓶は、元々の用途はドレッシングや醤油などの調味料を入れるものです。アルコール燃料には腐食性やプラスチックを溶かしてしまうような成分は含まれないので、このような内容量も確認できる容器に入れて、しっかり蓋をして、安全に持ち運べます。
私は300mLのチタンマグカップの中にこうしてアルコール燃料を入れて、上からアルコールストーブを乗せて、ネット巾着袋に入れて、目的地についたらすぐにお湯を沸かす準備ができるようにしています。
300mLのマグカップに収納しているのは30mLの燃料です。
私の従来の経験では、1杯分のコーヒーを淹れるのに必要な200mLくらいのお湯を沸かすのであれば、30mLの燃料があれば十分です。
追加のお湯を沸かして、軽く洗い物をすることができるくらい余裕があります。
30mLの燃料用アルコールがあれば、小さなクッカーを持っていけば「お湯を沸かす」「その次にパンを温める」くらいのこともできるんじゃないかなと思います。
ただし、非常に気温が低い日の場合はなかなかお湯が沸かないとか、とても風が強くて火が鍋底から離れてしまって火力が伝わならないとか、条件が悪い日もあり得ます。
私はそのような場合に備えて、予備の燃料も持参します。予備燃料を計量できるように、メモリがついた小さなカップも入れています。やはり、おおよその量がわかるだけでとても心強いからです。
アルコールストーブの上に五徳を乗せて、その上にマグカップを乗せてお湯を沸かします。
とっても小さなツールですが、これがあれば安定して火力を保ちつつお湯を得ることができます。
アウトドア用に作られている火器は色々なものがあります。
その中でもアルコールストーブを使用する時は「消費する燃料の量を管理する」というのが他の燃料に比べてシビアなので、非日常を強く味わえます。
燃料の管理はどんな火器でもミッションのひとつなんですけど、アウトドアツールを使うと、お湯を沸かすというたったそれだけのことがとても楽しくなります。
この写真では実際に火はついていません。
けれど、アルコールストーブの火は明るい場所では本当に見えづらくて、ちゃんと手をかざして熱を感じるようにしないと、着火しているのか消火しているのか分からないものです。
実際に着火してお湯を沸かしたり、簡単な調理をしている写真もまた撮影したいな、と思います。
今年の冬はどうしても私の仕事の都合がつかなかったり、私自身が体調を崩してしまったり、あまりに悪天候が続いたりとチャンスに恵まれず、なかなかキャンプへ行くことができませんでした。
その分、自宅のキッチンで「キャンプ道具を使った調理のリハーサル」を何回も実践できましたが、意外と写真を撮っていなくて、今回のブログには「アルコールストーブで調理している写真」がありません。
うーん、残念です。また撮影してブログ記事に掲載したいです。
私のアルコールストーブの中に入っているこのシリンダーは、燃焼を安定させるのに有効である、ということで販売されていたものです。
金属のネットと筒でできたシリンダーの中に、カーボンフェルトを入れてあるもので、アルコール燃料を注ぐと、そこに燃料が蓄えられて徐々に燃焼することによって、火力を一定に調節できる、という商品説明で、インターネットで購入できました。
確かにアルコール燃料は火がついた後は温度が上昇するので燃料の気化が進み、燃焼速度が一気に上がってしまいますから、それをちょっと抑制しようと考えると、この方法は有効かもしれないと思って購入したのですが、使ってみた感想としては、それほど大きな差異はありませんでした（笑）
でも、このような小さな工夫をすることは私は大好きです。
数年前、友達5名で行ったキャンプで、突然の悪天候でテントに引きこもることになり、2時間夕食お預けになりました。
私たちは「夕食は屋外でバーベキューをする」と決めていて、他に何も用意をしていなかったので、お湯を沸かすことすらできなかったんです。
11月の寒くなってくる夕暮れに、温かいものを飲んだり食べたりする準備を怠っていたことを本当に反省しました。今でもキャンプへ行く前に必ず思い出すようにしています。
アウトドアでは「お湯を沸かすだけで飲食なんとかなる」という準備は本当に必要です。
次回の第3回では、このアルコールストーブを安全に使うためのツールと、燃料についてもう少しだけ記事を書こうと思います。
■ひとこと日記
すっかり暖かい季節になりました。
今日は最高気温が20℃を超えたようです。暖かいですね。
桜も次々と花開いて、きっと今週末もたくさん桜を見る人が公園に集まるでしょう。
私は花粉症がひどくて参っています。
Google Translate & DeepL, thank you as always.
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io
