I've decided to take what's left of the month in the best way. Trying to fight the sadness that always overwhelms me is the worst strategy because it doesn't work!
Since my kids love pizza, I dared to make it from scratch, even though it means more dirty dishes and more waiting time, but in my case, it was therapeutic to knead some.
The result was two pizzas and some bread rolls that will be a great help for the breakfasts of the next few days, when you have to make them quickly before leaving to take them to school.
Spanish
He decidido tomarme lo que queda del mes de la mejor manera. Tratar de combatir la tristeza que siempre me embarga, es la peor estrategia pues no funciona!
Como mis hijos aman la pizza, me atreví a hacerla desde cero, aunque ello implica más platos sucios y más tiempo de espera, pero en mi caso, fue terapéutico amasar un poco.
Salieron dos pizzas y algunos pancitos que resultarán una gran ayuda para los desayunos de los siguientes días, cuando hay que resolver rápido antes de salir a llevarlos a clases.
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