Hola Amigos, gusto en saludarlos! De nuevo es un Placer compartir con mi hermosa comunidad de Amantes a la Fotografía.
Hoy quiero mostrar unas hermosas fotografías que tomé con mi teléfono, tomando en cuenta los hermosos colores que nos regala la nuestra naturaleza.
🌟 Se trata del Chile ojo de pajaro, un hermoso y pequeño Chile picante, lleno de color y mucho sabor!
Hello friends, nice to greet you! Again it is a pleasure to share with my beautiful community of Photography Lovers. Today I want to show some beautiful photographs that I took with my phone, taking into account the beautiful colors that our nature gives us.
🌟 It is the bird's eye chili, a beautiful little spicy chili, full of color and a lot of flavor!
🌶️El Chile ojo de pájaro:
Este pequeño chile pertenece al género Capsicum frutescens, su origen viene del Sudeste de Asia.
🌶️ Este Chile se caracteriza por pertenecer a una familia de chiles muy picantes ocupando el 10º lugar en la lista de chiles mas picantes del mundo.
🌶️The bird's eye Chile:
This small chili belongs to the genus Capsicum frutescens, its origin comes from Southeast Asia.
🌶️ This Chile is characterized by belonging to a family of very hot chili peppers, occupying the 10th place in the list of the hottest chili peppers in the world.
🌶️Sus nombres varían de acuerdo a la región o país donde se encuentre, en Vietnam lo llaman chile ojo de pájaro, en Tailandia lo llama chile thai o chile tailandesa, en la cultura suajilli de Africa, lo llaman pili-pili, que quiere decir chile-chile, y en otras partes de Africa le dicen piri-piri
que significa pimienta.
🌶️ Their names vary according to the region or country where they are, in Vietnam they call it bird's eye chili, in Thailand they call it Thai chili or Thai chili, in the Swahili culture of Africa, they call it pili-pili, which means Chile-Chile, and in other parts of Africa they call it piri-piri which means pepper.
🌶️ En Venezuela lo llaman comúnmente chile chirel o ají chirel, en México le dicen guindilla, siendo estos parte importante de la gastronomía Mexicana.
🌶️ In Venezuela they commonly call it chile chirel or ají chirel, in Mexico they call it chilli, these being an important part of Mexican gastronomy.
🌶️La Planta de este Chile es tropical , necesita temperaturas mayores de 21º grados centígrados, es un bastante chile pequeño, mide aproximadamente de 2 a 3cm, y al madurar adquiere un tono rojo brillante. Es pequeño pero con mucho sabor y picor.
🌶️The Plant of this Chile is tropical, it needs temperatures over 21º degrees Celsius, it is quite a small chili, it measures approximately 2 to 3cm, and when it ripens it acquires a bright red tone. It is small but with a lot of flavor and heat.
🌶️ Normalmente este tipo de chile lo utilizan frecuentemente para realizar picantes bastante fuertes y exóticos, se cultiva mucho en México y en Tailandia, también es muy usado en Asia, ya sea seco, entero o molido.
🌶️ Normally this type of chili is used frequently to make quite strong and exotic spices, it is cultivated a lot in Mexico and Thailand, it is also widely used in Asia, whether it is dry, whole or ground.
🌶️ Es muy útil para aderezar muchas comidas: mariscos, carne, verduras, pasta, o salsas, sobre todo para los amantes a la gastronomía picante!
🌶️ It is very useful to season many foods: seafood, meat, vegetables, pasta, or sauces, especially for lovers of spicy gastronomy!
🌶️Como dato histórico de estos chiles, se dice que algunas culturas y pueblos indígenas lo cultivaban para enviarlo a Europa por medio de los Españoles.
Dónde también lo utilizaban de manera medicinal para tratar ciertas afecciones como: antirreumáticos; se lo aplicanban tipo pasta caliente en la cara contra forúnculos y espinillas, utilizaban el fruto triturado, en infusión para curar la gripe, así entre otras enfermedades de tipo gastrointestinal.
La verdad es muy curiosa la historia de estos chiles y sus múltiples usos!
🌶️As a historical fact of these chili peppers, it is said that some cultures and indigenous peoples cultivated it to send it to Europe through the Spanish.
Where it was also used medicinally to treat certain conditions such as: antirheumatic; They applied it as a hot paste on the face against boils and pimples, they used the crushed fruit, in infusion to cure the flu, as well as other gastrointestinal diseases.
The truth is very curious the history of these chili peppers and their multiple uses!
Fotos de mi autoria :
Teléfono movil :HUAWEI Y7 2019
Ubicación : Llanos Centrales de Venezuela
Photos of my authorship: @ josselyn060 Mobile phone: HUAWEI Y7 2019 Location: Central Plains of Venezuela
🌟Espero Disfrutes de estas fotografías y su
historia! Gracias por leer 💕🙋🏽
🌟I hope you enjoy these photos and their story! Thanks for reading 💕🙋🏽