Creando Deliciosas Galletas BIcolor Chocolate y Vainilla y desarrollando la psicomotricidad fina en mi hija/Creating Delicious Chocolate and Vanilla BIcolor Cookies and developing fine motor skills in my daughter
Hive account@rosselena
Hola mis queridos y estimados amigos de la comunidad hoy les quiero presentar un preparación que realizo mi hermosa hija con mi supervisión claro, de unas ricas galletas de chocolate y vainilla espero les guste
Los materiales que empleamos en esta preparación son:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|
| Huevo | 1 |
| Mantequilla | 3 Cucharadas |
| Azúcar | 1 Taza |
| Vainilla | un Chorrito |
| Cacao en polvo | 2 Cucharadas |
| Harina de Trigo | |
| Polvo de Hornear | 1/2 cucharadita |
| Bicarbonato de Sodio | 1/2 Cucharadita |
Aquí comenzamos con el paso a paso de estas deliciosas galletas bicolor
En un envase el que tengamos en casa yo tengo una de cristal de una batidora que se me daño, añadimos las tres cucharadas de mantequilla
Ahora proseguimos añadiendo la azúcar y mezclamos con paleta de madera hasta integrar la azúcar con la mantequilla
Continuamos añadiendo el huevo a nuestra preparación y mezclamos hasta integrar
Añadimos un chorrito aproximadamente una cucharadita de vainilla aproximadamente una cucharadita
Ahora es el turno de la harina de trigo la añadimos mediante un colador fino para agregarle aire a nuestra mezcla y nos queden suaves y esponjosas nuestras galletas
Añadimos la media cucharadita de bicarbonato y media cucharadita de polvo de hornear
Mezclamos con nuestra paleta hasta integrar todos los ingredientes
Continuamos amasando nuestra preparación para homogeneizar mas utilizamos nuestras manos
Una vez integrado todo procedemos a dividir nuestra mezcla en dos partes iguales y le agregamos dos cucharadas de cacao a un porción de nuestra mezcla y llevamos a la nevera por 15 minutos para que endurezca un poco la mantequilla
Sacamos nuestras mezclas de la nevera y formamos dos cilindros con cada porción y colocamos una al lado de la otra e integramos con movimientos hacia arriba y hacia bajo sin aplicar mucha fuerza a nuestros cilindros
Ahora vamos a realizar cortes de 1 cm de ancho a nuestro cilindro para ir formando nuestras galletas bicolor
Colocamos nuestras galletas en nuestra bandeja que previamente hemos engrasado con mantequilla y un poquito de harina de trigo para que no se peguen nuestras galletas
Llevamos nuestras galletas a un horno yo use un pequeño horno eléctrico, por alrededor de 20 minutos a 250 °C
Aquí nuestras galletas bicolor de chocolate con vainilla
Bueno amigos este ha sido todo el tutorial de como ayude a mi hija a realizar estas galletas y de esta forma contribuyo con su desarrollo psicomotor
