Este fin de año por acá por Pinar del Río llovió un poco y el agua que fue moderada favoreció los cultivos, por lo menos en esta zona donde yo vivo. Hago está salvedad porque me cuentan que por los municipios más occidentales cómo Sandino y Guane las lluvias más severas causaron algunos daños.
Los sembrados están muy bonitos. Pronto se empezará a cosechar una variedad de productos que serán la alegría de la cocinera y de la mesa de casa. Aún así sigue sembrando.
Ayer sembramos un buen pedazo de boniato. Se preparó la tierra, bien arada y se le hicieron surcos. Luego se trajo bejuco recién cortado de otro corte y se regó en el surco de manera organizada y más tarde se enterró y quedó sembrado. Estos si demorarán al menos tres meses para estar listos.
Para la ensalada dentro de unos pocos días habrá coles. Ahora mismo están creciendo saludables y parecen rosas verdes en el campo, eso lo dice la vecina que vive cerca y vino a ver el sembrado.
También para la ensalada hay sembrado tomates. Un amigo le regaló al tío un puñado de semilla y le aseguró que eran de buena clase, figúrate, le dijo, si un tomate da para llenar un plato de tajadas.
Más allá están los frijoles negros que son muy esperados porque en estos momentos los estamos comprando, cuando se puede, a un precio que es imposible pagar para el consumo diario. Pero si la providencia lo permite pronto habrá frijoles. Dentro de los frijoles, encallado cómo decimos en el campo, hay maíz sembrado y vienen muy bonito los dos productos.
También hay un corte de maíz solo. Acá las condiciones de trabajo son favorables, hay bueyes para trabajar la tierra y todos los instrumentos. Además han colocado una turbina electrica que favorece el riego de los productos cuando se necesita.
El tío se compró un caballito muy bonito, de buena raza. Se le conoce por el acho del anca. El tiene también una llegua. Ambos animales deben dormir trancados en una cuadra bien segura. En estos días se pierden muchos animales que son sacrificados ilegalmente, así que tienen que dormir bajo siete llaves.
Mi niño aprovecha para aprender esas labores del campo. Se puso un par de botas y se fue con el tío Tite, hermano de Enrique, a sembrar los boniatos. Luego siguieron mudando los animales y regresó montado en mi caballo para darle agua. Es la primera vez que monta solo a caballo, claro con mi supervisión, lo disfrutó mucho.
A la orilla de la casa y dentro del corte de tomates hay una linda mata de rosas anaranjadas. Las rosas lucen bien en su tronco, no me gusta cortarlas porque enseguida se marchitan.
Algo muy llamativo de esta vega son las ceibas que tienen troncos fuertes y anchos y se ve que son árboles muy jóvenes. Al rededor de ellas había un aromal espeso con troncos muy gruesos que explicaban ellos solos la edad de planta invasiva.
Con esos troncos el tío Enrique plantó un horno para hacer carbón y luego otro y un tercero. Ese carbón es muy bueno porque es de aroma y rinde cantidad. El es muy trabajador y no se puede estar tranquilo.
Con mucho esfuerzo se logró limpiar este pedazo de la vega. Aún queda mucha más arriba por limpiar pero se necesita de equipos y más fuerza de trabajo, porque para ahí la tierra es más árida y tiene mucha piedra dura.
Estos días tenemos bastante trabajo. Pero seguro pronto veremos los resultados. Mientras tanto a seguir cuidando la siembra. Gracias por acompañarme en mi post. Los invito a la finca del tío Enrique va y algo se le pega.
Las imágenes utilizadas en la publicación son de mi propiedad tomadas con el móvil de mi esposa Xiaomi Redmi 12C.
Traducción al Inglés por Deepl Traslate.
ENGLISH VERSION (click here!)
The year 2024 has begun and after the celebrations it is time to go back to work. In my case, I returned to my wife's uncle Enrique's farm, where he has several crops.
This year-end here in Pinar del Río it rained a little and the moderate water favored the crops, at least in this area where I live. I make this exception because I am told that in the western municipalities, such as Sandino and Guane, the heaviest rains caused some damage.
The crops are very beautiful. Soon they will begin to harvest a variety of products that will be the joy of the cook and the table at home. She is still sowing.
Yesterday we planted a nice patch of sweet potatoes. The soil was prepared, well plowed and furrows were made. Then freshly cut vines were brought in from another cutting and watered into the furrow in an organized manner and later buried and seeded. These will take at least three months to be ready.
For the salad in a few days there will be cabbages. Right now they are growing healthy and look like green roses in the field, that's what the neighbor who lives nearby says and came to see the sowing.
I also planted tomatoes for the salad. A friend gave the uncle a handful of seeds and assured him that they were of good quality, imagine, he said, if a tomato is enough to fill a plate of slices.
Beyond are the black beans that are much awaited because at the moment we are buying them, when we can, at a price that is impossible to pay for daily consumption. But providence permitting, there will soon be beans. Within the beans, stranded as we say in the countryside, there is corn planted and both products are coming in very nicely.
There is also corn cut alone. Here the working conditions are favorable, there are oxen to work the land and all the tools. He has also installed an electric turbine to irrigate the products when needed.
The uncle bought a very nice little horse, of good breed. He is known as the acho del anca. He also has a llegua. Both animals must sleep in a secure stable. These days many animals are lost and illegally slaughtered, so they have to sleep under seven keys.
My boy takes the opportunity to learn these farm chores. He put on a pair of boots and went with Uncle Tite, Enrique's brother, to plant the sweet potatoes. Then they kept moving the animals and he came back on my horse to give him water. It is the first time he has ridden a horse alone, of course with my supervision, he enjoyed it very much.
At the edge of the house and inside the tomato cutting is a nice clump of orange roses. The roses look good on their trunk, I don't like to cut them because they quickly wilt.
Something very striking about this vega are the ceibas that have strong, wide trunks and you can see that they are very young trees. Around them there was a thick grove with very thick trunks that explained by themselves the age of this invasive plant.
With those trunks Uncle Enrique planted an oven to make charcoal and then another and a third. That charcoal is very good because it is aromatic and yields a lot. He is a hard worker and you can't be quiet.
With a lot of effort we were able to clean this part of the valley. There is still a lot more up there to be cleaned, but we need equipment and more work force, because the land is more arid and has a lot of hard rocks.
These days we have a lot of work to do. But we will surely see the results soon. In the meantime we will continue to take care of the planting. Thanks for joining me in my post. I invite you to Uncle Enrique's farm, he goes there and something sticks.
The images used in the publication are my property taken with my wife's mobile Xiaomi Redmi 12C. English translation by Deepl Translate.
