En estos días de Semana Santa, más allá del significado espiritual y religioso que cada uno le dé, también me gusta tomarme un momento para reconectar con las tradiciones. Una de ellas —quizás la más sabrosa— es dejar de lado las carnes rojas y darle protagonismo al pescado.
Hoy, como manda la costumbre, preparé un plato sencillo pero con mucho cariño. No solo por lo que representa, sino porque me conecta con recuerdos de infancia, con los almuerzos en familia y con ese ritmo más lento que suele traer esta época del año.
During these days of Holy Week, beyond the spiritual and religious meaning each person gives it, I also like to take a moment to reconnect with traditions. One of them—perhaps the most delicious—is to leave aside red meat and give prominence to fish.
Today, as custom dictates, I prepared a simple but lovingly prepared dish. Not only for what it represents, but because it connects me with childhood memories, family lunches, and the slower pace that this time of year usually brings.
Más allá de lo religioso, creo que estas fechas nos invitan a hacer una pausa. A compartir, a reflexionar, y sí, también a disfrutar de una buena comida que nos haga sentir cerca de quienes queremos, incluso si están lejos.
🌊 El pescado, el mar, el fuego, el pan... Hay algo profundamente simbólico y humano en todo eso. Algo que trasciende creencias.
Hoy, simplemente paso a compartir ese pequeño momento con ustedes. Porque Hive también es comunidad, y compartir un plato (aunque sea virtualmente) es otra forma de encontrarnos.
Beyond the religious aspect, I think these holidays invite us to pause. To share, to reflect, and yes, also to enjoy a good meal that makes us feel close to those we love, even if they're far away.
🌊 Fish, the sea, fire, bread... There's something deeply symbolic and human in all of this. Something that transcends beliefs.
Today, I'm simply stopping by to share that small moment with you. Because Hive is also a community, and sharing a plate (even if it's virtually) is another way we find ourselves.
¿Y ustedes? ¿Cómo viven estas fechas? ¿Hay alguna receta especial que no puede faltar en su mesa?