En Kentucky se crian los mejores caballos de carreras de los Estados Unidos, los purasangre mas bravos son criados en las praderas que rodean la ciudad de lexington, donde crece un tipo especial de heno azulado que justamente se llama bluegrass; hierba azul, esta hierba es una caracteristica del estado, que por eso recibe el sobrenombre: the bluegrass state. Al lado, las claibourne farms uno de los mayores criaderos de caballos de estados unidos, El Kentucky Horse Park, donde entre museos y picaderos, herradores y talabarteros se ilustra la historia de la raza Equina.