Hi my dear steemians
Jackfruit is a kind of fruit that can be eaten when young or when it is ripe, young jackfruit can be processed to cook a variety of vegetable mixtures, while ripe jackfruit can be processed into several food or beverage mix.
Nangka adalah adalah jenis buah yang bisa dimakan ketika masih muda atau ketika sudah masak, nangka muda bisa diolah untuk di masak berbagai campuran jenis sayur, sedangkan nangka masak bisa diolah menjadi beberapa campuran makanan atau minuman.
Jackfruit is very tasty when it is ripe, beside the color yellow, has a chewy texture, and of course it is very sweet, ripe jackfruit is also very tasty without eating
Nangka sangat enak dinikamati ketika sudah masak, disamping warnanya kuning, memiliki tekstur kenyal, dan tentu saja rasanya sangat manis, nangka masak juga sangat enak dimakan tanpa di olah
To keep young jackfruit so as not to experience decomposition when it is ripe need to do some steps to keep it
Untuk menjaga nangka muda supaya tidak mengalami pembusukan ketika sudah masak perlu dilakukan beberapa langkah untuk menjaganya
- Remove the jackfruit more than one per stalk, the goal so that the growth of the maximum fruit jackfruit and so the fruit flesh is also big and sweet.
- Buang nangka yang lebih dari satu per tangkai, tujuannya supaya pertumbuhan dari buah nangka maksimal dan supaya daging buahnya juga besar dan manis.
- then the young jackfruit is wrapped in a sack, the goal so that no animals or beetles that bite jackfruit so that jackfruit does not experience decay when it is ripe
- kemudian nangka muda tersebut dibungkus dengan karung, tujuannya supaya tidak ada binatang atau kumbang yang menggigit nangka sehingga nangka tersebut tidak mengalami pembusukan ketika sudah masak
it takes 2-3 months after the wrapping process until the jackfruit is cooked, awake with a fragrant and other animals if the jackfruit skin will feel soft
- butuh waktu 2-3 bulan setelah proses pembungkusan hingga nangka tersebut masak, ditandai dengan bau harum dan jika di pegang kulit nangka akan terasa lembek
This fruit jackfruit grows on the ground, making it easier for me in the process of wrapping, jackfruit tree behind my in-laws house .
Buah nangka ini tumbuh di atas tanah, sehingga memudahkan saya dalam melakukan proses pembungkusan, pohon nangka ini tumbuh di belakang rumah mertua saya.